《新聞鑒證組》2024-02-17：預製菜年夜飯 你會吃嗎？關於“預製菜”你知道多少？

源济

前些年，在餐廳訂年夜飯成為一種風尚，疫情之後，年夜飯又回到了家中。但對年輕人而言，有幾個人能夠自己操辦一桌年夜飯呢？所以，預製菜，走上了我們年三十的餐桌。冰箱裡的生鮮，也逐漸被它們代替。如果，“年夜飯”變成了“預製年菜”，還能有那個味道嗎？本期調查，就從這裡開始。