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[知识] 中国最牛茶叶店,生意太火老板竟让员工提前下班!

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发表于 2024-1-26 10:24 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


中国最牛茶叶店,生意太火老板竟让员工提前下班!

 寻茶菌 地道寻茶记 2024-01-09 20:30 



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年新征程,总要去祖国的山河间走走吧。

有人会因为一座古镇,背起行囊;

有人会因为一座宫殿,做好路书;

有人会因为一座冰雪之城开启说走就走的旅程;


不过,你肯定很难想到,竟然因为一座超市,不远万里去拜访一座城。


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许昌
河南最“中”的地方
摄影 / 焦潇翔


一大早,“胖东来你装个红绿灯吧”就冲上了热搜,毫无意外地,节假日期间胖东来又被外地人挤爆了。因为胖东来,这“泼天的富贵”轮到许昌这座低调的河南小城了,据统计,元旦短短3天假期内,许昌共接待了196万人次,其中“许昌6A级景区胖东来”就接待近百万人次。


对于胖东来的时不时上热搜这件事,网友早已见怪不怪,前不久,因为茶市太火“胖东来宣布员工将提前3小时下班”的话题就在网络上掀起了一阵热议,馋哭了无数打工人,也引起了不少茶人的关注。


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火爆的胖东来茶叶超市
动图 / 胖胖来了

胖东来茶市有什么好茶?为啥就火了呢?可得深入了解一下。



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茶卖得太火爆了

胖东来:员工提前3小时下班



说出来你可能不信,胖东来一间百来平方左右的茶叶超市,一天就能卖出了20万的销售额。看到这,有人便怀着半信半疑的态度打开手机搜索“胖东来茶叶”,好家伙,满屏幕的安利,甚至还有求代购的。刷遍全网,却难以找到一个差评,偶然看到的“负面评价”却是:胖东来没开到我家门口,给差评!


这时,可能就有爱茶人心里嘀咕了:“茶叶不是哪儿都能买吗,为啥千里迢迢要去许昌买茶叶,竟然还有胖东来茶叶代购服务,真就这么好?”爱惨了胖东来的“茶迷”会说:真就这么好!


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胖东来,“中国商超界神一般的存在“
爆火出圈,在意料之中
摄影 / 焦潇翔


首先,这里品类齐全,几乎囊括了全国各地的地道好茶:


有来自福建的武夷岩茶、正山小种、铁观音、福鼎白茶等;浙江的西湖龙井、安吉白茶;江苏的碧螺春;云南的普洱茶、滇红;广西的茉莉花茶、六堡茶;广东的陈皮、小青柑和凤凰单丛;湖南的安化黑茶;台湾的冻顶乌龙、阿里山乌龙;安徽的太平猴魁、六安瓜片……真正熟悉茶叶的人,只要往货架上扫一眼,就能发现绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、花茶都齐了。


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西湖龙井、滇红金螺、武夷岩茶、碧螺春……

图1 /图虫·创意、图2/视觉中国
图3 /朱梦菲、图4/吴学文

其次是,品质有保障且定价合理,十几年如一日地将诚信经营贯彻到底的胖东来,早已不知不觉地在消费者心里种下了“胖东来严选=好品质”的观念,正如众多买茶人所说:“在胖东来买茶,不用担心买到假茶或者劣质茶。”


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胖东来茶叶超市
主打中国地道好茶
摄影 / 夹心阿May


加上这里的茶叶全部是明码实价,性价比高,120元/斤的茉莉花茶、108元/条(1000g)熟普布朗沱、130元/饼(300g)花香白牡丹、580元~1750元/斤的明前信阳毛尖还有8600元/斤的老班章……丰俭由人,而且,在胖东来买茶,不管买什么茶叶,买多买少,都能享受到极致服务,让人开开心心、明明白白地买茶。


这服务有多细致呢?这里的服务员都是“懂茶人”,不会喝茶的人来这里走一圈就能学到不少茶知识,包括什么茶产自哪里、怎么冲泡和储存、各种茶有什么特点、茶叶有没有农残问题等,事无巨细,服务员都会耐心解答。在称重时,即使是塑料袋也会主动去皮和抹零,比如买504元的龙井,收银员还主动抹零,只收500元。


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从胖东来专业且细致的茶叶介绍上
可以看出他们做茶又多认真
摄影 / 夹心阿May


胖东来总能在细节处收买人心,简直把顾客宠上了天,引得全国茶友慕名而来,在这里挑选到了自己的心水好茶,甚至成为不少茶商的学习榜样。物美价廉服务好,胖东来茶市的爆火,理所当然。


那么,胖东来能打造出一个中国茶叶超市的“天花板”吗?我们拭目以待。


作为“中国良心商超”的标杆,来自河南许昌的胖东来,在人们的心目中早已是“天花板”般的存在。要问这口碑从哪来?网友总结了答案:真诚才是必杀技。而这实实在在的真诚,正是来自许昌这片厚重且淳朴的土地。


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胖东来暖到极致的人性化服务
超乎你的想象
摄影 / 焦潇翔

 楼主| 发表于 2024-1-26 10:25 PM | 显示全部楼层




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许昌凭啥孕育胖东来?

因为,许昌是河南的许昌



众所周知,河南盘踞中原大地几千年,是天下最“中”的地方,北可上燕晋,西可进秦陇,南可下荆楚,东可如齐鲁,为十省通衢,素有“九州腹地,十省通衢”之称。而许昌呢,正好位于河南“适中之地”,可谓“天下中心的中心”,得天独厚的优越位置,注定了许昌相当之“中”。


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花海水景的鹤鸣湖
许昌人的“后花园”
摄影 / 石耀臣

地处天下之“中”的许昌,位于颍河水系上游,境内有颍河、石梁河、清潩河等河流经过,还形成了西湖与秋湖两大湖泊,在相对干旱的中原腹地上,是难得的肥沃之地。


天生浪漫的许昌人,借河网密布的优势,在城中遍植荷花,盛夏时节走进许昌,凭栏远眺,湖泊中、河道里荷叶田田,绿水盈盈,美不胜收,如今的许昌市花就是莲花,许昌别称就叫“莲城”,而爱莲如痴的许昌人也在岁月沉淀中,养成了如莲花般的性格,低调务实,直爽通透。


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在许昌西湖公园天宝河、饮马河、许扶运河等河段
每年夏天都能看到“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”盛景
摄影 / 焦潇翔

正所谓,地灵孕育人杰。1800年前,众多在史书上多次“刷脸”的“颍川名士”如荀彧、荀攸、郭嘉、戏志才、钟繇……就是在这片土地上,引领魏晋风流。汉末时期,曹操就是看中这个物华天宝的宝藏之地,迎汉献帝入许,并将这里的谋士收入囊中,组建顶级的“曹氏智库”,雄踞许昌25年,搅弄三国风云,并将这里经营成当时北方的政治、经济、文化中心。


许昌,是历代的风雨战地,也是曹魏崛起的根基之地。对于三国迷来说,这段历史中的许昌熠熠生辉,《三国演义》120回的故事中,有52回发生在许昌,此外,全国有300多处三国文化遗址中,许昌独占80多处,要说许昌是“中国三国文化之乡”,无人反驳。


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位于许昌市中心的春秋楼(关宅)、文庙景区
摄影 / 焦潇翔

“闻听三国事,每欲到许昌。”到许昌进行一场Citywalk,走进曹魏古城,在古朴典雅的连廊、恢宏大气的骑楼、层层叠叠的斗拱飞檐、造型别致的亭阁……流连忘返,感受昔日帝都的繁华;或赶赴春秋楼(关宅),邂逅关云长,体验这片土地上的“忠义”之风;或漫步灞陵桥园林,在曲水流觞处,追忆关公辞曹的传说……


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许昌春秋楼
是一处明清风格的古建筑群
属河南省重点文物保护单位
摄影 / 许阳怡

在许昌的历史“主角”中,神垕“钧瓷”也是最耀眼的宝藏。北宋时期,许昌的民间匠人就学会了利用金属与泥土来重现彩霞之光,发明了举世无双的钧瓷宝藏,而因盛产“入窑一色,出窑万彩”的钧瓷,许昌禹州也被称为“钧都”,如今这项钧瓷技艺仍在这片土地上生生不息,成为国家级非遗技艺。


走进现代许昌,我们从纵观许昌地形开始。这里地处伏牛山余脉向豫东平原过渡地带,除了西部少数山地外,平原沃野才是这里的主题,这般畅通无阻的地形地貌,也赋予了许昌绝佳的交通优势,京广高铁、整合高铁、郑渝高铁在这里组成“川”字形铁路网,还有京广高速、盐洛高速、兰南高速等多条公路要道途经此处。


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许昌市交通区位示意图
制图/刘耘硕


而郑州新郑国际机场就建在距离许昌市区约50公里处,其异地机场更是建在了许昌东站旁,最近开通的地铁郑许线,也为“去许昌”提供了十足的便利。


这样的出行便利是实实在在的,据介绍,郑州人到许昌,坐高铁最快21分钟就能到达,票价只需42块;或者可以挤上郑许地铁,坐1小时左右直达许昌,只花了12块。去许昌,说走就走已经成为郑州人的日常。

 

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2023年12月28日
郑州机场至许昌市域铁路正式初期运营
郑许实现无缝衔接
摄影/焦潇翔


四通八达的交通优势,不仅仅提供了出行的便利,也为许昌人带来了更多创业机遇。以忠厚为本的许昌人,做起生意来更是得心应手,除了许昌之光“胖东来”外,还有许继、森源、黄河、瑞贝卡、金汇等一批全国知名企业。在中国民营企业500强中,许昌就占据4家,数量位居全省第一。


而在众多“许昌骄傲”中,“假发之都”当之无愧,在世界时尚界常用的假发,每10顶之中就有6顶来自许昌,引领全球时尚新潮流;近年来,在新兴人造钻石行业之中,许昌人将“点石成金”变成了可能,以一己之力,将钻石价格降低了九成,使这份“一颗恒久远”的奢侈浪漫得以走进寻常百姓家;而绽放在中原大地上的“鄢陵花木”,把来自许昌的鲜活风景卖向了全国……


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从假发到钻石,许昌骄傲走在世界前列
图/视觉中国


你看,许昌骄傲,何止一个胖东来。


每每倾听许昌故事,其实,最打动人的还是这里的低调、忠厚、善良。许昌人以诚为本,倾尽所有热情,迎接四方来客:买东西不用担心缺斤少两、给外地瓜农送帐篷、给游客免费送水、城市的每个角落都有志愿者为路人服务……这些将心比心的善良,根植在每个许昌人的心中,让每一个踏上许昌的这片土地的人,感受到最实在最宽厚的温暖。


当然,这股扎实的温暖,还藏着许昌那碗热乎乎的美食碗中。

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 楼主| 发表于 2024-1-26 10:29 PM | 显示全部楼层




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去胖东来买茶

怎么少得了尝尝许昌美食



游许昌,不仅是文化的Citywalk,也是美食的Citywalk。


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许昌,得名于“魏基昌于许”
曹魏古城,许昌必打卡地之一
摄影/焦潇翔

许昌,居河南之中,换言之,便是居天下粮仓之“中”。仓廪实而知美食,在许昌这个中原美食天堂里,绝对不缺好味道。


随机在许昌本地人的帖子下留言,求个美食攻略,就能收获一份满满当当的“本地人必吃菜单”:烙馍卷菜、扁粉菜、粉浆饭、烧灌肠、道口烧鸡、禹州十三碗、丈地羊肉汤、王洛猪蹄、襄县豆腐卷饼、羊肉烩面、胡辣汤、火烧夹五香凉粉、顺店杂炣、银梅可乐、襄县焖面、胖东来系美食(烤鸭、麻薯酥饼、香辣猪蹄、辣条烤肠、麻辣香锅等)……


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胡辣汤、烙馍卷菜、道口烧鸡、杂炣……
许昌是妥妥的美食天堂
摄影/吴学文,视觉中国


走在许昌街头,看着一个个写着烩面、牛杂面、沙茶面、饸饹面、焖面……让人不得不惊叹:碳水,才是构筑许昌美食的灵魂吧!


一碗乳白色羊汤、一把翠绿的青菜、几根筋道宽面、几块油香软烂的羊肉或牛肉,浇上几勺香而不辣的辣椒油,用筷子搅拌几下,呼啦呼啦吃起来,没一会碗底干干净净,汤都不剩,面和汤一起下肚,踏实的满足感油然而生。其实,对于许昌人来说,每天来一碗热乎乎的烩面,是一种习惯,是游子对家乡的记忆,也是寒冬中最踏实的温暖吧。


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烩面,河南人的乡愁
摄影/吴学文

那一碗碗简单踏实的面,也正蕴含着许昌人的风骨。


俗话说,心急吃不了热豆腐,可许昌人却知道,豆腐趁热吃有多美味。在许昌老城区的街头,只要听到“蘸汁热豆腐”的吆喝声,顺着声音去寻找,总能看到在一个小小的热豆腐摊前,围着三三两两的老许昌人,他们都不约而同地对着一口豆腐锅行注目礼。走上前一看,只见豆腐摊主一手拿长刀,一手拿勺,干练利落地将勺子里的豆腐块切成几块不规则的豆腐块,放入碗中。


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在许昌,豆腐得趁热吃才地道
动图/就是这味儿


用原浆点化的豆腐,仍旧保留着豆子的清香,刚出炉的热气腾腾的豆腐,不老不嫩,浇上秘制秦椒汁儿,还可以加芝麻酱、辣椒油、韭菜花,趁着热气一口一口吃着,一碗下肚,即使在零下几度的冬日,也能全身暖烘烘。


那碗热豆腐,如同许昌人一般,朴实无华,厚道温暖。许昌人在迎接这场“泼天富贵”时,毫无保留地给予以客人们热情与关怀。


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爱在许昌,生活处处有阳光
摄影/娇龙

当真正走进许昌,认识许昌后,才能懂得,许昌之大义,有沃野千里作底气,有千年岁月作厚积,有忠义之士作榜样……许昌城,许君以昌,许君以诚。只要你来,便能真真切切地感受这片土地上的一切美好。



文 | 石梅
编辑 | 欧寒天 石梅 
图片编辑 | =G
策划、审稿 | 欧寒天
设计 | 九阳
头图|余尧
封图|焦潇翔


本文系【地道寻茶记】原创内容

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