为何红楼梦贾府里的丫鬟，宁愿丢性命，也不愿丢饭碗

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为何红楼梦贾府里的丫鬟，宁愿丢性命，也不愿丢饭碗

刘樱姝 历史学堂君 2022-12-16 09:52 Posted on 广东

作者：刘樱姝

编辑：莉莉丝

《红楼梦》里塑造了许许多多女孩子的形象，这其中有一个庞大群体就是“丫鬟”。这些丫鬟们平日里活活泼泼，个性十足，但是最害怕的就是被“撵出去”。金钏面对被逐的命运，宁愿跳井寻死。晴雯之死的直接原因也是因为被撵。

为什么她们宁肯丢弃性命也不愿意丢了“饭碗”？贾府是有剥削有压迫的地方，难道诱惑力就这么大吗？

纵观贾府里丫鬟的来源主要有三种：家生奴才，像鸳鸯这种哥哥嫂嫂也在贾府干活，小红这种爹娘就是贾府管家；买来的丫鬟，如：晴雯、芳官等；还有就是陪嫁来的，如：平儿。

在封建社会，女人地位低下，社会上没有为女人提供的就业机会（青楼除外）。女子的主要出路是嫁人，嫁人好歹直接关系自己一生的命运。嫁人后的职责就是相夫教子，依附于丈夫；至于自己谋个生计的职业，大概就是当奴仆。从这个意义上讲，贾府丫鬟算得上是那个时代的“职业女性”。

对一份好工作的考量，用民间最直接的标准就是：钱多、事少、离家近。让我们看看，丫鬟们在贾府里的工作究竟是怎么样？

贾府工作环境不错,有面子

从硬环境来说，贾府是钟鸣鼎食之家、簪缨之族。翻译成人话，意思就是“豪门”。在这里上班起码听起来、看上去都让人倍儿有面子。就像你要是公务员，一说是在中央部委工作，马上令人肃然起敬，无官也是官了。正所谓：“宰相府的丫鬟七品官。”

从软环境来看，在这诗书礼仪人家里工作，每天耳濡目染受到的熏陶不一般，可不是文君当垆卖酒接触的饭馆吵杂环境。所以，贾府丫鬟就显得有些不俗。比如，香菱和那些会写诗的主子们混久了，也自带“文青”流量。

而且在贾府里工作见的世面也大。《红楼梦》里的场面描写非常多，从元宵节灯谜晚会到吃螃蟹、赏梅花、办诗社等，更有可卿出殡、元春省亲这种大家伙、大场面。如果是服务于一般官宦人家或是财主家，你根本连想都不敢想。这就是平台不一样，你所处的平台决定了你的视野宽度和广度。

 

贾府收入待遇好,有里子

贾府里仆役众多，丫鬟也分等级。丫鬟的等级取决于跟了哪个主子，以及你在主子跟前的地位。贾府丫鬟大致分四类：大丫鬟、丫鬟、二等丫头、粗使丫头（婆子不计）。每一层级的工资有差距，待遇有差别。

大丫鬟位处职场上的中高层。工资是每月白银一两（王夫人的丫鬟玉钏是二两）。这个工资在清代相当于一个九品官年薪的三分之一强（九品官是白银33两）。也就是说，贾府三个大丫鬟能顶上一个九品官的俸禄。这既说明贾府开支大，也说明待遇不低。

大丫鬟、丫鬟是贴身服侍主子的，比如：鸳鸯、袭人、紫鹃等。你跟的主子在府里权势大，你的身份也随水涨船高，还能充当半个主子，甚至比赵姨娘这种不争气的主子还体面。老太太身边的大丫鬟鸳鸯连管家王熙凤夫妇都得紧着巴结。

“大丫鬟”这个岗位只设在老太太、太太身边。老太太房里有八个大丫鬟岗位人限，太太是四位。在老太太身边的八个大丫鬟中，鸳鸯俨然是地位最高的，这就靠其个人能力、修为和造化了。鸳鸯人品好，会来事儿，又对老太太绝对忠诚，老太太吃个饭都离不了她，这样的丫鬟难怪贾府上下都得敬三分。但是，丫鬟毕竟是处于奴隶地位的弱势群体，所以就有大老爷敢打鸳鸯主意这一出。

袭人是王夫人暗订的宝玉“姨娘”候选人，身份自然比怡红院里别的丫鬟高三分。袭人的月薪是二两银子加一吊钱。这多出来的一两是王夫人从自己月银中专门拨出来的。要知道，赵姨娘的薪资才是二两。所以，袭人老娘死了就是要比赵姨娘亲兄弟死得值钱。

伺候爷、奶奶、姑娘们的一等丫鬟月薪是1吊钱。比如怡红院里的麝月、晴雯等。二等丫鬟工资减半。

丫鬟们平时还有些福利，主要是来自主子们的赏赐，比如衣服、食物等。每次饕餮盛宴后，主子们吃剩下的也足够丫鬟们吃顿大餐，发通朋友圈了。就像贾宝玉给晴雯带的豆腐皮包子，就是从某顿盛宴里划拉来的。主子赏的东西即使是用过的也都是好物，就像刘姥姥说的“姑奶奶拔根汗毛也比我们的腰粗”。

主子赏赐的一些衣物要是拿去套现，也是笔可观收入。有次贾母让把家里存的料子翻一翻，“做些夹背心给丫头们穿”。要知道这些料子都是官用甚至是内造的好东西呢！

当贾府让十二个小戏子选择去留时，绝大多数小姑娘都选择了留（她们也基本没地方可去）。留下的就分配到各房当二等丫鬟。这时芳官分配到怡红院，吃穿用度马上高大上起来。她和干娘为洗头的事情打架闹气，袭人调停，拿出自己的洗发用品给她使。“一瓶花露油并些鸡卵、香皂、头绳之类”。这可都是纯天然无硅油洗发用品，由此可窥怡红院待遇不一般。怪不得厨房柳嫂子托芳官把自己女儿往怡红院里塞。

 

有职业晋升通道

自古丫鬟们的职业晋升，无外乎就是当通房大丫头，再进一步当姨娘，混个主子身份。这就得靠家里男主子的“赏识”了。或者靠命运的青睐，就像甄士隐家的丫鬟娇杏，只因在人群里多看了贾雨村一眼，运气好得挡也挡不住，最后还当上了正牌夫人。

丫鬟只有当了主子才算进了管理层。如果没进管理层，最好能熬成个“老人”。赖大奶奶这种伺候过老辈儿主子的女仆，甚至比年轻主子还体面。在老太太跟前，李纨、王熙凤这些孙媳妇都得站着，而赖大奶奶就能坐着说话。当然，这一是要你伺候的主子能呼风唤雨，二是要你活得够久。

平儿、香菱都是通房大丫头。但是她们遇到的男主子都是轻薄好色的纨绔子弟，同样是不幸。只有靠高鹗续写才有了扶正的“好事”。

袭人作为“姨娘”候选人，职业发展似乎要比别人平顺,而且过得也体面。有次她要去探望病重的母亲，作者特意写了一番她的“体面”，决计不给贾府丢份儿。

贾府为袭人专门安排了媳妇、婆子、小丫鬟、小厮等跟班，还派了两辆车。出门前，王熙凤还特意检查了下袭人的穿戴。袭人通身穿的都是王夫人赏的过时了的名牌，打扮地金钗珠钏。但是王熙凤还嫌她“褂子太素了些”，又特意把自己的高定服装大毛外套赏了。还给了袭人一堆香奈儿、GUCCI等奢侈服饰，让袭人都不好意思起来“一件都当不起了”。最后王熙凤还特意嘱咐跟班，要是袭人晚上不回府里住，一定要把她的铺盖、妆奁送去，“可别使人家的铺盖和梳头的家伙”。袭人是去亲哥哥家，这讲究劲儿简直就是要与她的原生家庭划清界限。也可见，要是能在贾府里攀到类同“主子”的地位，确实比一般小康人家的千金小姐还体面。

不过，贾府里的阶级压迫也无处不在。平儿忠心耿耿伺候凤姐夫妇，但这对夫妻闹起矛盾来，平儿立刻就成了受气包，挨两个人的打骂。王夫人一巴掌就能把伺候自己多年的金钏逼死。抄检大观园后，直接让司棋走上了黄泉路。所以在贾府当丫鬟也是如临深渊，如履薄冰啊！

而且在丫鬟群里，亦有等级之分，小丫鬟受大丫鬟欺凌很寻常。晴雯要吃芦蒿，就支使小丫鬟小燕去厨房订餐。晴雯曾用簪子把偷东西的坠儿的手戳了个稀巴烂。小红在怡红院尚无出头之日时，进里屋给宝玉倒了杯水，都要被麝月等人奚落。

还有一个暗藏的风险，贾府里丫鬟大都没有意识到的。贾府仆役极多，人浮于事。仅怡红院大致就有十几个有名字的丫鬟。虽然这样一来，丫鬟们的工作强度并不太大，“差轻人多”。但是日子久了，贾府能撑得起这么大的开支吗？所以贾府丫鬟都面临一个很现实的问题——裁员。这一天也确实来到了，“食尽鸟投林，落得白茫茫大地真干净！”

参考资料：《红楼梦》

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