古画告诉你，十月该吃喝玩些什么？

源济

古画告诉你，十月该吃喝玩些什么？

国家人文历史 2022-10-11 07:09 Posted on 北京

本 文 约 1500 字

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金秋十月，各路花花，都已“唱罢退场”，或许偶尔还能遇见一些牵牛、木槿，但它们的表演也已经接近尾声。

南宋 毛松 麝香图 局部。来源/东京国立博物馆

定睛一看，准备好“大杀四方”的，就只有秋菊了。

清 董诰 金英凝露图 小册 其一 局部。来源/故宫博物院

红的、粉的、黄的、绿的、紫的、白的……形如发丝的、状如圆球的……纷纷闪亮登场。

清 董诰 金英凝露图 小册 其一 局部。来源/故宫博物院

10月8日是寒露，寒露前后是吃山楂的好时候。吃不完还能做成冰糖葫芦，酸甜可口又开胃。

南宋  佚名 红果绿鹎图 局部。来源/上海博物馆

寒露过后昼短夜长寒气生，热了一整个夏天的鱼儿们都活跃了起来，这会儿钓鱼就很好钓了。约上三五好友去湖边钓一下午，晚饭肯定有鱼吃。

南宋 佚名 秋江渔艇图 局部。来源/台北故宫博物院

10月23日我们会迎来秋天的最后一个节气——霜降。不过霜降并不等于降霜，只是气温会骤然下降，大家需要酌情添衣以免着凉。

清 费丹旭 十二金钗图 局部。来源/故宫博物院

俗话说“寒露早，立冬迟，霜降收薯正当时”。霜降时节收获的红薯最好吃，除了烤着吃还做个拔丝地瓜，爱吃甜食的朋友一定要试试~

明 仇英 清明上河图 局部。来源/辽宁省博物馆

王冕说“露深花气冷，霜降蟹膏肥”。除了螃蟹，民间还有在霜降时节“煲羊肉/头”、“迎霜兔肉”来进补的食俗。

（兔兔这么可爱，为什么要吃兔兔~）

清 冷枚 梧桐双兔图 局部。来源/故宫博物院

“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”

深秋时节，橘子也熟了——

南宋 林椿 橙黄橘绿图 局部。来源/台北故宫博物院

面对这“白花赤实，皮馨香有味”的美食，吃货苏东坡必然要倾情推荐一番：

菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。

——《浣溪沙·咏橘》

这谁还能忍得住？

立刻安排，今晚吃橘。

10月25日农历十月初一是寒衣节。这是一个几乎快被遗忘了的传统节日，甚至很多人都没怎么听说过它，人们会在这一天拜坟祭祀，烧送冥衣。

南宋 马和之 《诗经·豳风七月图》（局部）。来源/弗利尔美术馆

传说中这个节日是为了纪念孟姜女千里送寒衣，实际上是源于唐玄宗根据《诗经·七月》里的“九月授衣”一句，下令要把新做成的冬衣供在祖先牌位前以发扬孝道。由于十月方才入冬，这个节日就从九月初一推移到了十月初一。

原来十月竟有这么多好看的、好吃的、好玩儿的，那就参考着这份预告，一起过个充实有趣的十月吧~

END

作者 | 觅渡君

编辑 | 詹茜卉

校对 | 张斌 古月