人们为什么喜欢吃垃圾食品？

源济

人们为什么喜欢吃垃圾食品？

作者 / 猫山娘惹

每到周末的时候，你是不是就想放肆地吃一顿大餐？

虽然平时你总是嚷嚷着要减肥，但走到肯德基门口的时候就挪不动脚了。

知道这是为什么吗？

因为没有人能抵抗香辣炸鸡堡、脆皮薯条、奥尔良炸鸡、还有吃一口就感觉让人上天的冰淇淋。

再加上商家时不时推出一些套餐玩具，比如软萌可爱的可达鸭。

那一刻，你就情不自禁地走进去点餐了。

但这并不是你的错，真的！

要怪就怪你的大脑，给你发出了错误的信号！

渴望不仅与食物有关

垃圾食品和超常刺激

不管是穷是富，是聪明还是有点傻乎乎，在人的内心深处，我们仍然保留了狩猎采集的本能。

什么东西比其他任何事物，更能推动我们的原始本能呢？

答案是：食物。

在远古时期，每当他们得到一些食物时，就会尽可能多地吃掉脂肪和糖，因为谁知道下一顿饭什么时候到来呢？

但是今天，大多数人很容易获得食物，可我们的舌头和大脑却不知道这一点。

我们的直觉仍然鼓励我们尽可能多地吃东西，为可能的饥荒做准备。

难怪我们不能拒绝含有浓缩糖、盐和脂肪的一餐，但这些强迫症是否仅限于垃圾食品？

并不是如此。

此外，还有一个专门的术语用来描述这种超强烈的刺激，比如垃圾食品——超常刺激。

超常刺激是一种比原始反应机制起源的刺激，引起更强反应的刺激。

对超常刺激的行为反应，最早是由著名的行为科学家 Niko Tinbergen 观察到的。

超常刺激比你想象的更普遍。

它们无处不在，从你用来增强自然特征的化妆品（让嘴唇更红，脸颊更红）

到大眼睛毛绒玩具（让我们「哇」的一声，好可爱呀！）。

多年来，已经生产出突出臀部、大腿、臀部和胸部的服装和姿势（高跟鞋是最好的例子）。

还有就是，有些巨婴哪怕成年了，依然使用奶嘴产品。

我们还可以在艺术中看到这一点。

这方面的一个例子是拥有 30,000 年历史的雕像「维伦多夫的维纳斯」。

它显示了一个女人的夸张身体部位。

我们在洞穴壁画中看到了类似的东西，描绘了穿着动物皮毛和羽毛的萨满祭司，它们可以作为一种被炒作的刺激物，唤起观众的渴望、恐惧或惊奇。

在当今时代，我们通过照片处理过的图像，或整形手术看到了被炸毁或修改过的身体。

不出所料，这些超常刺激中的大多数都是由我们的文化工具创造的人为信号。

威伦多夫的维纳斯，曲线优美的女士

为什么大脑会被超常刺激所吸引？

当我们选择吃垃圾食品时，我们大脑中某种神经递质（大脑中一种在不同脑细胞之间传递信息的化学物质）的数量会增加。

这种化学物质被称为多巴胺，它与我们如何体验奖励和快乐有关。

奖励可以定义为我们寻求的任何目标或对象，例如食物。

当我们完成一项「有益的活动」时，我们的大脑会释放多巴胺，这让我们感觉很神奇。

然后大脑会回忆起这种体验是多么令人满足，并试图重复或学习这种行为。

当我们吃「额外奖励」的垃圾食品而不是其他可能相对不那么令人愉快或美味的食物时，我们倾向于对前者上瘾。

因此，我们遇到的超常刺激越多，我们的大脑就越能适应它们。

正常的刺激不再给我们同样的多巴胺冲动。

受超常刺激影响的多巴胺奖励回路

这有什么丑陋的一面？

我们不仅贪吃糖果，还贪吃其他超常刺激，例如 D* 品、S* 情、社交媒体和电子游戏。

来自这些的回报，比它们可能导致上瘾的现实更具吸引力。

恐怖行为经常被媒体渲染，以制造人们的焦虑和压力。

最初旨在确保生存需求或陪伴或防御的本能，正在被重新定向和操纵。

有多项关于超常刺激和成瘾行为的研究；然而，成瘾也受到许多其他因素的影响。

其中许多例子导致了负面问题，如病态肥胖、强迫行为，甚至恐 * 怖主义和战争。

危险的过度行为，往往是由不受约束的本能驱动的。

我们迷失在欲望都市之中，追逐我们不需要的信息，或购买看似令人兴奋但对我们的实际生活贡献不大的东西。

我们经常成为有意识操纵的目标，因此了解这种倾向很重要。

总结：

尽管我们有高度发达的视觉感知、记忆和推理能力，但人类对不寻常或更大的刺激很敏感。

被这些虚假信号引诱可能最终导致行为上瘾，从而消耗我们的时间和精力。

因此，可以肯定地说，在所有情况下，更多并不意味着更好。

对了，忘记说一点，拼夕夕就是利用了这个理论，让你不断地买买买。

你一打开页面，是不是就弹跳出各种优惠信息了？

而你，却只能无可自拔。