小店是宏观经济的毛细血管，也是人们日常生活的温度计。它陪伴着我们成长，却又在某个时刻默默消失。疫情持续冲击之下，一些小店依然坚守在我们身边。
这个春天，《中国人的一天》与腾讯新闻创作者联合出品《离不开的小店》系列探店Vlog，共同记录小店温暖，守住烟火人间。
第一个故事的讲述者，是来自上海的弗洛哈哈flhh，在疫情反复之前，她带我们去了一家位于永康路的社区咖啡馆。
与服务于“社交媒体图片生产者”的「打卡咖啡店」不同，火山岩咖啡（Café del Volcán，下称Volcan）是一家「社区咖啡店」。主要的客源，还是像我一样，住在附近的上海居民或上班族。因为几乎每天都会来这里买咖啡，我也和店员、其他常客成为了朋友。大家有时甚至会把外卖直接叫到咖啡店，自己再走来店里吃，因为一个人吃饭太寂寞，而在Volcan，你总能找到人聊会儿天。
Volcan位于上海的“咖啡街”永康路上，离我家走路不过50步。一到周末下午，这条马路就人满为患。从晒着太阳的狗子和轰隆轰隆的摩托车间，你会看到路边或坐或站的人们手里，几乎都拿着一杯咖啡。不过百米的永康路上，现有十几家咖啡店。Volcan是其中年龄最大的，开业至今将近十年。
拍摄在2022年2月进行，我们采访了许多来店喝咖啡的人，每个人都谈到了一家咖啡店留住他们的原因。令我惊讶的是，只有少数人提到了“口味”、“豆子”这些词，而更多的人的回答，都指向了一种近乎玄学的解释——“投缘”。
如果用逻辑语言表达的话，大概就像片子里吉米说的：一家小店，如果能给人稳定输出一种“无效社交”的氛围，让陌生人能够在这里放下界线，没有目的地闲聊，大概就能创造出一种“微小的幸福”。店里的咖啡师Ted说自己还没入行的时候，有次路过Volcan买了杯咖啡，就在门口坐了一个下午，那时候他连咖啡是什么都没搞明白，但他喜欢这里。
“喝咖啡的上海人”——不知道从什么时候开始，这个刻板印象成为了一种调侃，和“咖啡市”之类的花名，一起在互联网热评中频繁出现。我喝咖啡，每天都喝，我也是个上海人。疫情反复的当下，这个城市正面临着物资供应的窘境，我正数着家里还剩几包挂耳，计算还能坚持几天。
拍摄完Volcan之后，我就搬离了永康路社区，私人意义上说，这条片子也是我对之前生活的告别。当然，也想借此机会，让大家把目光转向我们身边的传统小店。在高度互联网化的时代语境下，我们都习惯了和机器互动，也活得越来越孤独。希望能用几分钟时间，把我在一家小咖啡店里感受到的人情味儿，传递给大家。
第4023期
撰文&视频 | 弗洛哈哈flhh
编辑 | 高歌
设计 | 杜小娟
出品 | 腾讯新闻
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发表于 2022-4-17 05:30 PM
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