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[知识] 纪录片《四季流转年夜饭》(全4集,2022)

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发表于 2022-2-9 02:45 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


简介:节目从年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、地域和饮食文化中,通过寻味乡愁、寻味传统,为观众们呈现出一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐。


第1集 土生土长

本集主要内容: 过年,无论身在南域还是北疆、城市还是乡野,万家灯火里的一桌桌年夜饭总是少不了亲人团聚,总是少不了美味飘香。在四季分明、时时不同的中国,年前置办年货的景象都是一样热闹非凡。在生活条件日益改善的今天,传统风味仍是年夜饭餐桌的首选。(《四季流转年夜饭》 第1集 土生土长)

 楼主| 发表于 2022-2-9 02:46 PM | 显示全部楼层
第2集 山珍海味

本集主要内容: 无论离家多远,只有故乡的味道极具磁性地吸引你归来,无论身在何处,一桌热气腾腾的年夜饭,总能为脚步匆匆的人们,洗却一身的疲惫,拥有亲人相聚时的温暖和幸福。大山里的村民、海边的渔民们就地取材,山珍与海味,成为他们年夜饭中不可或缺的一部分。(《四季流转年夜饭》 第2集 山珍海味)

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 楼主| 发表于 2022-2-9 02:46 PM | 显示全部楼层
第3集 乡味相传

本集主要内容: 新年岁首,视为吉日,外出的人们都会赶在除夕前回到家里团聚。年夜饭,这是一年中最富意义的一顿饭。团圆之日,全家人欢聚一堂,尽情欢乐。蕴含浓浓乡味和爱意的团圆饭,隔绝了室外的自然温度,驱走了岁暮的严寒。人们在推杯换盏中闲谈趣事,在乡音乡味中交流感情。(《四季流转年夜饭》 第3集 乡味相传)

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 楼主| 发表于 2022-2-9 02:46 PM | 显示全部楼层
第4集 天南地北

本集主要内容: 一年之始为春节,一年之终为除夕。除夕夜,站在这一年的终点,面对一片未知的生活,人们都怀着这样的愿望,祈盼福气降临,吉祥如意,年年有余,天南地北家家户户,集结了四季流转又充满寓义的年夜饭。人们在这一天辞旧迎新,思想、道德、伦理、亲情展现得淋漓尽致。而喜乐、饮宴、祭祀、祝福的过年气象,几千年来始终如一。(《四季流转年夜饭》 第4集 天南地北)

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