你可能从未想过这些地方也有美食

源济

你可能从未想过这些地方也有美食

Original 饱弟 福桃九分饱  2021-09-03

你想象中的美食，会出现在什么地方？

 

是名厨坐镇、环境高大上的黑珍珠米其林餐厅？

是在小街小巷，一开几十年，不是本地人不会知道的苍蝇小馆？

还是需要熟客带才能吃到的隐藏私房菜？

▲ 炒龙虾、东星斑、涮和牛，这些东西肯定好吃

没错，这些地方都有好吃的。

可吃的多了，我逐渐发现，其实很多美食都不是在餐厅里吃到的：

有时候是开车路边碰到卖水果阿姨时吃到的一串葡萄；有时候是澡堂里必点的一碗招牌冷面。

最近我在上海吃了一顿满意的涮肉，地点竟然在一个大公司的食堂里——

铜锅碳炉、大火烧的通红，清水锅底，飘着大葱段和红枣；大盘的涮肉、毛肚、牛百叶；还有烤羊肉串、千层饼、和数不清的小料，正宗到还以为我平移到了北京。

这样的地方还有很多：用心的食物，再加上那种让人意想不到的感觉，用两个字来形容，就是“惊喜”。

而这些隐藏着美食的地点，也就成了宝藏。

我们经过一番搜集，便有了以下这版“宝藏美食地点大全”。

在你脑海里，高速服务区是什么样的？

一个厕所、一个超市、1-2个外卖档口，最多再加一个简易版的食堂对不对？

▲可能是最简陋的服务区

©  图虫创意

非也非也。高速服务区，尤其是江苏的高速服务区，已经完成了究极进化。

 

园林式设计外观、丰富的商店、内里藏着小桥流水，还有艺术区、科技馆......比很多最新的商场还发达，这就是苏州市的阳澄湖高速服务区。

©  图虫创意

要说吃的呢？且不说国际化的汉堡王、DQ，还有苏州著名面馆朱鸿兴、无锡小笼；咖啡馆猫屎咖啡、和一家酒吧！

▲对于苏州人来说开车累了没有什么比吃碗面更舒服了

©  图虫创意

服务区里还有一家机器人主题餐厅，全套机器人服务，还有一个巨大的海鲜区，现捞现吃。你能想象开车开到一半到阳澄湖服务区吃阳澄湖大闸蟹，我下个月就准备去试试。

▲在阳澄湖服务区吃顿阳澄湖大闸蟹

©  onhaixi.com

据说，现在江苏的高速服务区已经成了很多人的旅游目的地：常州滆湖服务区有中世纪古堡、常州芳茂山服务区简直像个恐龙园、金坛茅山服务区已经成了旅游景点......

啥都不说了，我写完这篇文章就要去高速服务区了。

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第二大美食隐藏地点，就是对外营业的单位食堂。

单位食堂？不就是快餐嘛，上海人叫客饭，最经典的就是红烧肉、肉饼蒸蛋、番茄炒蛋、蒜末青菜......

非也非也。其实单位食堂里藏着不少隐世高手，不但味道好，性价比也特别高。

在我的老家苏州，就有一家著名的学校食堂——交通技校餐厅，全称叫“苏州建设交通职业技术学校食堂”，虽然是食堂，但几位老师傅却有所坚持，日复一日地烹调可能是最便宜好吃的松鼠鳜鱼、响油鳝糊、清熘虾仁.....

©  苏州吃客

招牌菜香酥鸭，特别考验功夫的一道菜：整只鸭子上桌，全部的鸭皮都要酥脆，鸭肉也不能干柴，这等出品，竟然只卖50块钱！

▲外酥里嫩的香酥鸭

这家餐厅有多牛呢？牛到交通技搬走了，食堂却留下来了，还取了个文艺的名字：小欢喜。虽然，我更爱原来那个朴素的名字。

这样的单位食堂还有很多，以成都为例，就有省国防科工办二招老食堂、歌舞团小食堂、中铁二院职工食堂......还有一家我特别喜欢但停止营业的餐厅，假肢厂职工餐厅。

▲假肢厂职工餐厅的炒腰花，那叫一个嫩啊

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前面我们说的，都至少跟吃喝玩乐有些关系，但你肯定没想到，医院里也有美食吧！

这其实是有传统的——100年前北京最好吃的西餐厅，就开在医院里，一家开在德国医院里，炮制包括蘑菇肠、鹅肝肠、豌豆肠在内的几十种香肠和传统德餐；另外一家在法国医院里，有一道鲜蚝汤，让很多民国名人们几十年后都念念不忘。

而到了现在的北京，最有名的就不得不提到传说中的北京304蛋糕房——原来开在北京中国人民解放军总医院第一附属医院里的一栋小楼里，却一不小心成为了全北京最火的蛋糕店之一。

▲ 304蛋糕房红丝绒蛋糕

©  Viviennedai

在过去，要吃到304蛋糕房的出品，还要加特定的微信群，每天早上会通过群告知大家今天供应的产品，最有名的是巧克力派和红丝绒蛋糕。造型简朴、味道浓郁、用料实在到难以想象。

▲304蛋糕房巧克力派

©  BoBo小饕

我不否认304蛋糕房走红跟本来猎奇的地点脱不了干系，可如今这家蛋糕房已经搬出医院，生意仍然不错，说明从味道和性价比来说，304蛋糕房已经足够“平靓正”。

304蛋糕房还不是个例。

放眼神州大地，仿佛各地医院的三产都做得很好——最近临近中秋节，就出现了贵州省人民医院月饼的排队热、以及全网求购“上海市精神卫生中心”月饼的现象级话题：据说，吃完整个人都精神了。

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©  微博

这些宝藏地点说一个小时都说不完：

长沙足疗店金色印象里有着一碗打败90%上海餐厅的牛肉米粉；

北京大兴机场里藏着全聚德和小大董；

新加坡国立美术馆里有一家米其林三星、亚洲50 best 第一名的餐厅Odette；

纽约中央火车站地下的生蚝吧几乎成了一个文化地标......

但很多人没想到的是：其实4S店里藏着不少美食。而在这些4S店里，又以奔驰的4S店最为丰富。

“当初能在这里买车，全靠你们中午那盘辣子鸡和回锅肉！”，车主周女士打趣说。在奔驰南充华星锦业高坪店，你不但能吃到粤菜、能吃到西餐，还能吃到整整一个席面的南充菜——红油耳片、荔枝葡萄鱼、南充香酥卤鸭......别的不说，我跑到南充街上可能都找不到这么丰富的餐厅。

▲奔驰南充华星锦业高坪店的荔枝葡萄鱼

©  奔驰

在奔驰北京利星行平治展厅中，只要来店，就能享受到来自五星级酒店，当天制作并配送的五星级下午茶——点上新鲜咖啡、红丝绒蛋糕、黑森林......既可以看车、保养，又可以约上姐妹喝一个没人打扰的下午茶，说不定还能赶上店内举办的插花等活动，何乐而不为？

▲奔驰北京利星行平治展厅的黑森林和开心果芝士蛋糕

©  奔驰

在奔驰安徽鹏龙融富店，很多人定期保养的盼头就是那碗招牌牛肉面。只选最新鲜的黑毛水牛肉、劲道的面条、熬制数小时的汤底。多肉少面，多汤少菜，丰俭由人。你永远都想不到，4S店到底有多好吃。

▲奔驰安徽鹏龙融富店的牛肉面

©  奔驰

更夸张的还有奔驰广州市的锦星行，这里干脆直接在店里开了一个私房菜，还有蓝带主厨为你把关，严选食材，精心烹调。踩雷？不存在的。菜有多好吃我就不说了，直接上图了。

▲滑动云吃茶香熏鸽肉、香煎比目鱼、海虾芝士意大利烩饭......

©  奔驰

你告诉我这是在4S店？

麻辣鲜香、营养咸鲜、甜美下午茶、还有隐世的私厨。令我们没想到的是，奔驰还有这么有滋有味、地方特色的“私房菜”。

强烈建议探店系抖音博主们都去奔驰4S店里看一眼！高大上、有噱头、各地的菜也都不一样，完全可以做成爆款！

为什么奔驰4S店里会有这么多好吃的？

难道是各个4S的老总们都特别爱吃？将餐厅出品设定为了KPI考核项目？

老总们爱不爱吃我还真不知道，我知道的是，这一切的美食，都源自于奔驰“心豪华主义”的服务之道，他们将真诚、真挚与真心融入到豪华质感和品牌温度中，而食物作为表达爱和关心的桥梁，也传递着奔驰待客于心的心意。

于是便有了这么多开在奔驰4S店里的丰富餐厅：中国有句古话叫“民以食为天”，到现在也常说 “中国人80%的事都是在饭桌上决定的”。对中国人民来说，体贴用心的服务，要从食物开始，留住客户的胃，同时也能留住客户的心。

啥也不说了，我要去奔驰4S店“蹭饭”了。

在你的日常生活中，还知道哪些隐藏的美食地点吗？也欢迎分享给我们。

本文图片部分来自网络

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 作者 - 刀刀 

 设计 - 饱主任 

 编辑 - 不吃冰