《回家吃饭》2021年9月

源济

2021-09-30：红烧马鞍桥 白袍虾仁 什锦菜 师徒间较量 感受淮扬菜的传统与创新

本期美味： 淮扬菜师徒各执观点，现场较量。徒弟力求创新，汪波带来一道加辣版红烧马鞍桥，口感嫩滑，蹄筋和鳝鱼相得益彰，鲜香十足！师傅坚持传统，钱文东带来经典名菜白袍虾仁，口感脆爽，十分Q弹。