加州超市附设「黄热小馆」 名称引起反弹

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2018-04-29 13:27世界日报 编译黄秀媛╱综合28日电



全食超市附设餐馆名称引起反弹。 图片来源／推特


加州长堤新开的全食365超市 (Whole Foods 365)里面附设餐馆，结果引起反弹，因为这家亚洲餐馆名为「黄热小馆」 (Eatery Yellow Fever)。

Yellow fever除了是黄热病，也经常用于描述白人男性迷恋亚裔女子和文化；有人认为这个名字对亚裔有性暗示，因此批评全食对其种族意味麻木不仁。

社群媒体一片哗然，亚裔和非亚裔纷纷指责全食。 推特出现「我猜想全食的对亚裔的种族主义恋癖终于出柜」，以及「坏产品点子」。

全食的基本顾客群以富裕白人为主，因此有网友批评：「你们公司里没有人告诉你们，这种种族主义名称是个多毒的点子吗？ 」

黄热小馆号称「盛装你的灵魂的亚洲碗」，在加州威尼斯和托伦斯各有一家店面，最近宣布不再收现金，并引起媒体报导。

一些长堤居民表示他们了解问题的两面。 一名男子说：「我碰到的人可能都会认为这个名字很有趣，不觉得有什么问题，不过我知道有些人可能比较敏感，觉得不以为然。 」

生在南韩，从小在休斯敦生长的餐馆老板兼主厨金凯莉 (Kelly Kim)说，她开店四年半从未碰到任何反弹或负面评论，而且她的食物自会说明一切，批评者不妨一试。

她承认当初餐馆命名是有点开玩笑，并把社群媒体的骚动斥为「傻气」。

她说，全食很清楚餐馆名称可能引起争议，不过新店生意还是比两家老店多出一倍。 这可能反映一般民众并不在意餐馆的名称。

黄热小馆餐点基本上以饭、米粉或蔬菜为底，根据顾客喜好加上各种配料，有「首尔」、「上海」、「曼谷」、「东京」、「西贡」、「加州」等各种选择。