一提到全世界最臭的美食,很多人会以为是是中国的臭豆腐,特别是外国人,他们对臭豆腐的抵触是超出我们想象的。但是殊不知,国外也有一些所谓的美食居然是臭豆腐的N倍臭!
岛国的纳豆也是豆子发酵而成的,也是跟豆汁有着相似的味道,但是吃着一粒粒还稠乎乎的我想我还是喝豆汁吧!甚至会玩的岛国妹子居然弄了个纳豆浴!远看近看只有两个字:“恶心”,手动再见!
这个就不用多介绍了,基本大多数妹子都喜欢!虽然闻着臭臭的但是吃着真是太香了!这里不得不吐槽下:感觉女人比男人更喜欢带有臭味的独特美食,不知道为什么。
据吃过此罐头的网友称,简直比屎还臭,一打开一股屎味弥漫了整间屋子,就好像高速路上没人打扫的公共厕所。
kiviak的制作方法非常的复杂,简单的说就是将海燕放入海豹的胃里,然后将海豹埋在地下发酵几个月。食用方法也堪称奇葩,将发酵好的海燕从海豹的肚子里取出后,拔掉海燕的尾巴,然后用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来。据说有一种类似海绵般的口感和极刺激的味觉享受,不过这种吃法想想也是够了。
在非洲坦桑尼亚和乌干达一带的维多利亚湖,有这样一种神奇的料理。在非洲这片神奇富饶的土地,动物才是主人。因而,蚊子的尺寸也异常的大。于是乎,在非洲人民的眼中,这就成为了绝美的佳肴——蚊子肉饼。
每到夏天蚊子丰收的季节,非洲的男女老少就会集体出动,拿出平底锅,拍蚊子!一铁锅呼下去,蚊子就被拍死,牢牢地黏在锅底。根据聚少成多聚沙成塔的原理,久而久之,大约几十万只蚊子就成了一块**的黑乎乎的肉饼。然后掏出来放在案板上,按照汉堡肉饼的大小,分成一块一块。乍看起来,倒是有那么点安格斯牛肉的样子。
有时候也叫“活蛆奶酪”,这是用山羊奶制成的撒丁岛奶酪。不过让人恶心的是它的制作过程。在早期发酵阶段,就加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后,幼虫孵化,然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败,就产生了一种所谓“可口”的特殊风味。
当可以搬上餐桌食用时,很多人就小心翼翼地把里面的蛆挑出来。不过也有人留着吃的,因为他们相信这样可以额外增加其美味程度。
鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味。所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!
看起来好像不错,但未加工的鳐鱼片就像尿壶的味道,因为它没有膀胱和肾脏,通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。但是鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是kiviak的5倍,纳豆的14倍。
好了,不想再说了,我去吐一会儿!