快手菜第二期！简单也可以很美味！

源济

快手菜第二期！简单也可以很美味！ 

2017-01-10 菜菜美食日记

上次推荐了几个逼格满满的快手菜，很多小伙伴点赞。

加上临近过年，大家都没时间好好做饭，今天菜菜又来推荐一波~一人食也是妥妥的，记得收藏啦~哈哈。

01

- 超简单超快版烧麦 -

菜谱来源cookpad@あみこぺ

[食材]：

肉馅300g、洋葱半个或1个、姜适量、馄饨皮（大概20片）

淀粉1大勺、鸡精半大勺、酱油半大勺、芝麻油随意

[做法]：

1.切姜末，把馄饨皮切成条状。然后把肉馅混合洋葱、姜末、淀粉、酱油、芝麻油等，一起揉啊揉啊揉啊。

2.揉几个小肉球，在饺子皮上滚一下，然后放进铺好一层卷心菜的平底锅内，倒点水就可以盖上盖子加热啦。

3.加热时间自己控制，出锅直接吃就好~

02

- 10分钟平底锅做叉烧 -

菜谱来源cookpad@おはなすき

[食材]：

猪肉、盐、胡椒粉

料酒3大勺、味淋3大勺、酱油3大勺、砂糖2大勺

（中式版本可以用：叉烧酱、蚝油、酱油、糖来调配）

[做法]：

1.先来调配酱料，把调味料都放进去搅拌搅拌。

2.用刀在肉上戳洞，砍几刀，让它下一步更好入味。

3.放进平底锅煎煎煎，翻面之后倒入第一步配好的汁，继续煎煎到收汁。

4.把叉烧片一下就好啦~摆盘！

03

- 一个洋葱的美味 -

菜谱来源cookpad@ゆきりんフラ

[食材]：洋葱2个、金枪鱼罐头1个、酱油少许、黄油少许

[做法]：

1.洋葱去头切十字，但不要完全切到底。然后放进微波炉中火6分钟。

2.把金枪鱼罐头放进洋葱缝隙，再放进微波炉中火2分钟。

P.s.同理可放其他自己喜欢的肉类罐头

3.取出装盘，浇点酱油，加点黄油（会自己融化哒），就能吃到美味的洋葱了！

04

- 芝士豆腐 -

菜谱来源cookpad@ KAI⑅

[食材]：油豆腐、芝士片、酱油

[做法]：

1.把油豆腐斜切后，再从中间切开分成四块。往表面抹上酱油后，再把芝士片铺在豆腐上。

放到面包机烤7分钟就好了。

2.出来撒点自己喜欢的配料，wow~看到拉丝我就受不了。