什菌炒腐竹

老亥

无限耀婕 blog

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主料：

腐竹4条、蘑菇200g、山药100g、木耳2朵、黄瓜半根。

调料：

葱5g、蒜2瓣、生抽1汤匙15ml、油1汤匙15ml、香醋2茶匙10ml、胡椒粉5g、糖5g、香油1茶匙5g、鸡精3g、淀粉10g。

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老亥

步骤：

1、用冷水泡发腐竹和木耳；

2、蘑菇切成片；

3、山药去皮，切片；

4、泡好的木耳撕成小朵，腐竹切小段；

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mary666

thx