哈佛隔壁卖包子「一颗190」 营业额破9.2亿

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2017年01月15日 14:56  陈庆余



店外大排长龙（图／bostonese.com）


美国知名的哈佛大学旁的哈佛广场瀰漫着浓厚的书香气息，也是附近商家的兵家必争之地。去年有中国人在这里开了一家中式包子店「Tom’s BaoBao」，儘管店内最贵的包子一颗要价6美元（约台币189元），但是仍然受到当地学生的热烈支持，卖到翻的结果就是包子店开幕到现在短短半隔月，营业额竟然已经超过2亿人民币（约9.2亿新台币），相当惊人。


许多海外游子在这里找寻家乡记忆（图／翻摄脸书）

根据中国媒体报导，在去年7月于波士顿的哈佛广场正式开张的「Tom’s BaoBao」其实就是中国知名连锁包子店「甘其食」在海外的第一家分店，而店名中的「Tom」其实就是老板童启华的英文名字。在中国当地有200多家分店，一年会卖掉7000多万个包子的「甘其食」选择在哈佛广场做为他们进军世界的第一步，老板童启华就表示，因为看中了大学生比较容易接受不同文化特性，所以才选在哈佛广场展店。



老板童启华在海外的第一部相当成功（图／翻摄ＹＥＬＰ）

「Toms BaoBao」的菜单也非常简单，店内只有「经典猪肉」、「咖哩牛肉」、「酱烧鸡丁」、「鲜橙红薯」、「香菇青菜」、「时令龙虾」共6种包子，以及「豆浆」、「武夷乌龙」、「咖啡」3种饮料可供选择，价格从3美元到6美元不等。除了能够让海外的华人感受到家乡味之外，海外的顾客也都相当捧场。在第一站打下成功基础之后，「Toms BaoBao」也在罗德岛州的首府普洛威顿斯开了第二间分店，为打下美国企业版图江山，跨出第二步。


包子都是现作（图／翻摄脸书）