这些中国味道竟然攻陷了美国纽约城

源济

这些中国味道竟然攻陷了美国纽约城 

原创 2016-12-10 余味 余味全球美食

纽约是个五光十色的繁华大都市，高档华贵的餐厅，米其林的大厨，时尚的都市女郎，高雅的音乐无不衬托这座城市霓虹闪烁的繁华。

一个人若端着架子在大城市生活久了是容易累的，偶尔也是要放下架子，离开那些高档餐厅里的牛排以及无可挑剔的下午茶去尝试路边摊上的煎饼果子才显得更生活一些。

说到煎饼果子，对每一个中国人是满满的童年回忆，摊饼，刷酱、再夹上一片薄脆放上一根肥硕的火腿，裹一裹不到一分钟的时间热乎乎的煎饼果子就做好了，尤其在寒冷的冬天，手里怀抱着刚出锅的煎饼果子真是件幸福的事情。

就是这样小小的一个煎饼果子不经意间攻占了整个美国纽约城，尤其在今年评选“2016年纽约流动餐车奖-最佳餐车新奖”就颁给了卖煎饼果子的“老金煎饼”。引得无数美国媒体大呼纽约城快被煎饼果子攻陷了。接下来小编就要为各位盘点攻陷美国的中国味道。

北京烤鸭

北京烤鸭绝对是中国国宝级美食，外酥里嫩的烤鸭，配上大葱加着饼皮蘸着甜面酱的烤鸭迅速迷倒一大票老外们。

一只烤着金黄的烤鸭不仅可以吃鸭肉，就连用剩下的鸭骨头煲好的一锅烤鸭汤也征服不少老外的味蕾，烤鸭在老美这片土地上不知风靡了多少年，烤鸭汉堡包绝对是一道中西的完美结合。

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拍黄瓜

拍黄瓜可是中国人餐桌上最常见的一道凉菜，撒盐加酱油和辣椒一道简单的美味凉菜就诞生了，在天朝人民看来很简单的一道凉菜，却是美国又一爆款的中国味道，不仅火爆而且还被创意的美国人玩得花样百出。

拍完的黄瓜加蜂蜜或加酸奶这都是小意思，单从拍黄瓜这个拍字上，创意的美国人也是玩的相当嗨，拿铲子直接拍又或者直接将冰块和黄瓜一起装进袋子直接拍，配上金枪鱼撒点孜然和芝麻酱，这道汇聚中西智慧荤素搭配的拍黄瓜就诞生了，小编不得不佩服老美们的脑洞其实还是蛮大的。

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“国民女神”老干妈

小编一直以为国民女神老干妈，老外会不太接受这样的味道，可谁知自从老干妈奢侈品网站Gilt奉为尊贵调味品后，就迅速风靡全球，与老干妈搭配的西餐更是层出不穷，比如凯撒鸡块配老干妈，老干妈汉堡，老干妈配土豆泥等等。老干妈创意的中西结合吃法，让老干妈也成为了老外们的国民女神，身在大天朝的吃货们是不是深感欣慰。