《中国人的一天》第2480期：渔民昼夜不停捕鱼 靠喝酒祛寒

源济

腾讯网  2016.10.15
渔民昼夜不停捕鱼 靠喝酒祛寒
本期作者：范海波

台风“鲇鱼”刚刚过去，日照岚山区东潘渔港，两条350马力铁壳渔船相继出海，开始海上捕捞。六天后，他们因风雨不停，产量相对较低，结束了这次行程。





2016年9月29日，台风“鲇鱼”的影响刚刚过去，山东省日照市岚山区东潘渔港，两条350马力铁壳渔船相继出海，开始进行海上捕捞生产。渔船行驶四个小时后，头船开始下网。在当地，这种渔船均采用双船拖网捕捞的形式，由两艘渔船共同拖曳一顶拖网作业。（图/文 范海波）





9月30日5：54，船老大刘家老二在密切关注着海况。据船老大介绍，现在海上捕捞效益越来越差，尽管三个月的黄海休渔期刚刚结束不久，但每次出海的捕捞产量较往年都有明显下降，如果没有燃油补贴，维持成本都是一个问题。





12：14，头船收网。前一天，风从驶离码头的5-6级提高到阵风8级，渔船的摇摆也逐渐加剧。一次捕捞时间短则七天，长则半月二十天。作业时，两船靠拢，由一艘船将所载拖网放入水中。拖网的两根曳纲分别由两船系带，然后两船分开等速前进并逐步放出曳纲。捕捞开始后，两船轮流下网、起网，昼夜不停。





这一网很不理想，刀鱼、鲅鱼、鲳鱼等经济鱼类很少，船员们把鱼按照大小分拣理顺。





前两网捕捞不是很理想，他们准备驶向更深的海域，因此需要增加缆绳的长度，老刘站在船头准备加接缆绳。





老韩是船上的轮机长，船员间称轮机长为大车。10月1日6：09，老韩在用绞车进行收网。





老刘在雨中用力拖拽渔网。每一网起获后，大部分船员在前台甲板上进行分拣，另外两名船员则在船尾甲板整理渔网，以备再一次的捕捞。





国庆节这天，海上下了一整天的雨，船员们在冒雨分拣。分拣完成后，用海水冲洗干净，转入鱼舱用冰块冷藏，以保证质量。





前几天的捕鱼情况不理想，产量始终没有太多的提高，看到这种情况，船老大开始忧心忡忡。





10月2日6：49，大车老韩点好了烟递给小韩。受经济压力的影响，现在每条渔船上的船员数量从过去的十几人减少到八九人，以往的大副、大车、顺网师傅和厨师各司其职，互不参与。由于人员减少，所有人在干完本职工作后，都要加入到下网、收网和收网后的鲜鱼分拣整理工作中。

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雨一直在下，顺网师韩师傅在舱内等待下网。





船上年龄最大的厨师老胡今年五十九岁，出海前因为家里拆迁得到不少的补偿款，船员们一直在跟他开着玩笑。





10月3日6：11，老韩拉拽着钢缆收网，像这样的拉拽，每一次收网，两侧都需要来回拉拽二十余次。这次起网后，一网5000斤左右的鱼中，经济鱼类占了多数，这多多少少让船老大松了口气。





大车老韩在机舱内检修，刺眼的浓烟让他双目紧闭。





狭窄的船舱内，老韩拿出手机听歌，小刘则躺在床上看电视。渔船远离大陆，手机没有信号。看DVD、听音乐，这已成为他们的生活常态。





傍晚，收网前小韩在甲板上小憩。





18：05，新月西挂，暮色苍茫，大副侯哥坐在船尾等待收网。按照惯例，大副是船长的主要助手，在船老大休息时负责驾驶渔船，在作业生产时负责指挥。





10月4日，这已是出海的第五天。早上，船员们迎着阳光收网。海上的浪很大，对于他们来说，刮风下雨和晴天里的作业并没有多少区别。





忙完了工作之后，闲不住的老胡又来到船顶晾晒起小鱼，他说在船上晾晒的小鱼干净、好吃。





渔民在海上的生产生活单调枯燥而又紧张危险，一日三餐没有准时，何时忙完何时就餐。这一天上午9:51，船员们开始吃饭。酒对于久在海上作业的人们来说是必不可少的祛寒良药。





由于此次出海一直风雨不停，产量相对较低，原本7-8天的捕捞生产缩短到6天。10月5日清晨4时许，两条渔船提前返回东潘渔港，结束了这一轮的捕捞生产，船员们准备卸货上岸。





此次捕捞的经济鱼类，大概能收入15万元，相对于支出，实际纯收入并不是很高。

大牛Steve

罪过啊，这么小的鱼都被捕捞上来，渔网这么密，这是要赶尽杀绝啊。