走出鲁迅的教科书，老绍兴还保留着江南的醉意

源济

走出鲁迅的教科书，老绍兴还保留着江南的醉意 

2016-04-21 最具小众特色旅行 Feekr旅行

对于江南的印象是诗意多过于生活化——是撑着一把油纸伞走在悠长的雨巷，而不是摇着一把蒲扇在巷子口晒太阳；是杨柳依依风吹开一串串涟漪，而不是街角小店里飘出来的一阵阵小吃的香味……

（▲马蜂窝@晓稀 摄）

就像是绍兴，它可能并不是所有人下江南的首选之地，但只要来过后就一定觉得不枉此行。这样的江南小城并不止是柔情似水，反倒是接了更多的地气，才让人更愿意走进这里。

（▲郭襄RAIN 摄）

每天早上，住在老街里的老人早起发个蜂窝煤烧开水已成为了一种习惯，似乎这才是打开老绍兴新一天的仪式。

刚当上爷爷奶奶的中年夫妇会提着碗去打碗豆腐脑买几根油条，笑呵呵地又往家里赶。

（▲马蜂窝@晓稀 摄）

连木门上生锈的信箱都放佛记载了来自五湖四海的故事。

（▲马蜂窝@晓稀 摄）

一条静谧的小路都透露着这座城市缓慢的步调。

它有江南城市标配的小桥流水，但并不仅仅走温婉的城市路线。一点一滴在历史的故居里，也在绍兴人的生活里。它能满足你对江南所有的幻想，也会让你对江南更加浮想联翩。

源济

走出鲁迅的教科书

老绍兴还保留着江南的醉意

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对绍兴的最初印象大概都是从鲁迅的故事里得知，可对绍兴的江南风采却没有太多的印象。走出鲁迅的教科书，自己再真真切切地感受这个充满江南醉意的地方吧。

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|| 仓桥直街 － 身处景区却保留着自己的慢节奏

（▲老F 摄）

虽在闹市区，但仓桥直街似乎有着它不可动摇的地位和气场，保持着它泰然自若的慢节奏。有茶楼可品茶打马吊，有咖啡馆可休憩偷懒，有大酒楼小饭馆可尝地道本帮菜，也有精致小店可碰碰运气遇上一见钟情的纪念品。这里的店铺背后，都是本地人家的住所，比起商业气息，更浓的是生活气息。天气晴朗的时候老人们喜欢搬个矮椅唠嗑，晒晒太阳。

地点：绍兴市越王城历史街区

公交：乘坐11、14、22路至市政府站下，步行至仓桥直街道

 

|| 八字桥 － 在这座800多年的老桥上感受沧桑

如果你来绍兴，一定要看看那已经有800多年历史的古老八字桥。也许那不仅仅是安静，更多的是古老却充满希望的感觉，站在刻满深深年轮的青石板上，这里的一切满足你对水乡江南所有的现象。喧嚣在这里是不存在的，古老沧桑的房子沿河建造，善良的市民靠水而居，河边放满了绿色的不知名植物，半开着的窗户、街道安详的老人、偶尔出没的小猫咪，却处处透露着生活的气息。

地点：浙江省绍兴市越城区八字桥直街东端三河交汇处

 

|| 西小路 － 这里的老街生活是一首诗

绍兴的生活化在西小路展露无遗，而且风景一点儿也不逊色它的其他景点。这里其实是一个居民社区，一条丁字状的河流以及与河平行的小路，居民房大多临水而建，生活和这条河流密不可分。漫步于此依稀能嗅得梅干菜味、酒糟味，走到路的尽头遇到一些商贩还能闲聊上几句。

地点：浙江省绍兴市越城区北海街道西北侧

 

|| 西街 － 并不是热门街道却是绍兴真实的样子

这里有着绍兴独有的台门，白墙黑瓦的老房子，青石板的小巷子，加上小桥流水，又构筑了一处比仓桥直街更私密的老街区。穿行于此，老绍兴的韵味也慢慢地浮现出来了，当地人爱坐在河边休息唠嗑，桥边还晒着一些被子衣裳，你不会觉得不雅，反而感受到一种真实。

地点：浙江省绍兴市越城区

 

|| 萧山街 － 百年老街仍如旧时般繁华

听老绍兴人说，但逢碰到喜事都回来萧山街买喜糖。可见这百年的老商业街并没有受到现代发展的冲击，还是一如既往的繁华着。虽然都是些小门店，但是应有尽有。一家挨着一家，老式的货柜，隔着透明的玻璃窗挑着想要的物品。天气好时忙的不亦乐乎，下雨天时就几个店主窝在一起喝茶聊天消磨时光。

源济

离了陆游的爱情园

新绍兴还留有老市民的生活气

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如果只去一些热门景点，走几条商业街那对这座城市只能算是过客，不求真正地了解，至少要知道什么样的生活才是这里人所追寻的。逛逛当地的公园，跟着当地人去爬爬山，看看傍晚爱在哪里遛弯。

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|| 府山公园 － 像当地人一样来这里晨练
这里石溪急流、古树翠竹、野柳低垂、山岚雾霭，没有大街小巷里的喧闹吆喝，没有繁华都市中的比肩继踵。满山的古树苍劲青葱，古意盎然中透着勃勃生机。整座府山都是公园，山上有很多陡峭的小路，弯弯折折，有种“曲径通幽”的情调。除了本地人，很少有人会来这里，山脚下可晨练，山顶可呼吸清新的空气，整座山就是一个天然氧吧。

地点：越城区府横街258号

 

|| 香炉峰 － 跟着当地人爬山祈福

要说绍兴人都爱去的地方一定非香炉峰莫属了，虽不及其他山峰一样雄壮，但在这里却多了一些江南的风范。不同的爬山小道会有不同的风光，绍兴人都爱早起去香炉峰，那时的雾气还未散去，爬到半山腰看看绍兴成更是朦胧美。山顶的寺庙据说挺灵的，绍兴人都会来顺道祈个福。山顶上还有一个福寿面馆，虽是素面但照样做的清爽可口。

地点：绍兴市越城区

 

|| 环山路 － 最是那条静谧的小路才是傍晚遛弯好去处

（▲马蜂窝@晓稀 摄）

作为绍兴市区最静谧的特色小路，环山路不是浪得虚名的。无论是白天还是晚上，都很少有车辆经过，或许是旁边的粗壮的法国梧桐树拉长了时间的剪影，还是古城墙上的青苔见证了历史的发展，即使是匆匆的行人在路过此处也渐渐慢下脚步。绕着环山路走一圈，时间不长不短刚好一张唱片，在这个春末，和朋友，或是家人，亦或是情侣，一起置身其中。

地点：浙江省绍兴市越城区城市广场附近

 

|| 绘璟轩 － 喝一杯只有绍兴才有的黄酒奶茶

它是全国首创的一种时尚饮品，目前在全国仅绍兴一家，绝无分号。黄酒与奶茶，店家就这样研制出一种融入绍兴文化的饮品。江南古典韵味的装修风格，窗坎上的多肉，房梁下的文艺伞，木架上的彩绘花雕酒瓶，文艺清新，小资情调浓郁。点上一杯，坐下来，静静观赏反复滤制，动作娴熟优美，赏心悦目。第一口喝下去，淡淡的黄酒香在嘴里散化开来，奶茶清爽宜人。

地点：浙江省绍兴市越城区绘璟饮品店

时间：10:30-20:30

价格：人均20元

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相比梅干菜扣肉

这些味道才称得上绍兴的经典

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最能代表绍兴的味道是什么？不是被坊间流传的梅干菜扣肉的味道，而是藏在民巷里，弄堂里，还有桥下的经典美味。几十年如一日地坚守着，不用华丽的装修去打乱朴素的味道。

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|| 王老汉臭豆腐 － 几十年如一日味道的小摊

（▲river2014大河 摄）

绍兴的臭豆腐是出了名的，但绍兴最好吃最难买的臭豆腐恐怕就很少被外地人知道。位于夹塘路绍丝宿舍围墙后面的王老汉臭豆腐是绍兴人最爱的小摊，王老汉摆摊几十年，味道始终如一，还常常作为饭店钦点的一道菜来采购。摊位非常简陋，但生意却一如既往的火爆，常常需要排队10几分钟才能等来一碗。

地点：城西胜利大桥北转，夹塘路绍丝宿舍围墙后

 

|| 高老太奶油小攀 － 吃的是回忆的味道

很多人都听说过高老太小攀，但是吃过的人可能不多，她的小店是在鲁迅故里的一个小弄堂。一间很小的铺子，门口挂着各式各样的牌匾，最印象深的还是那句话——“买的是记忆，吃的是回味”，也是经历了半个多世纪的老味道。买一个小攀捧在手上，上面是奶香味里面是蛋清的清香，看起来是在一起的，其实味道都是分开的，滚烫的在手心轻轻的吮吸一口味道赞极了。3块一个，老少皆宜。

地点：新建南路608号

 

|| 农校食堂 － 分量十足的绍兴本地菜

别看是打着“食堂”的旗号，其实是一家地地道道的绍兴传统菜馆。当然，每道菜的分量跟食堂是一样的足量。餐馆的装修朴素简单，但生意却异常火爆，来的也大都是绍兴人。一张方桌再加四把长条凳，没有菜单，看着食材点菜。盘子大的惊人，一顿饭管饱。吃着吃着还有点小温馨的感觉。

地址：绍兴市越城区新建南路873号

 

|| 同心楼 － 你要吃的地道绍兴味这都有

说起同心楼，绍兴人没有人是不知道的，这是属于绍兴人的回忆。这家老字号开了至少有三十年了，生意一如既往的好，连店里的老员工都是从年轻做到现在。店内食物品种非常丰富，想要吃的绍兴招牌美食都有，而且制作过程透明化全程都能观看。这里的生煎是按只卖的，味道绝对好～

地址：绍兴市越城区解放北路430号(县前街口)

价格：人均15元

 

|| 阿康烤饺 － 宵夜地的不二选择

（▲IBELIN 摄）

店铺位于昌安立交桥下面，连着很多家都做夜市和烤饺，但就属它的味道最好。饺子都是现做现卖，皮焦肉嫩，蘸上醋后一点儿都不油腻。还有同样出名的羊骨头汤，完全没有膻味，调料费了很大的心思，加上香菜味道更香。不吃香菜星人可以提前给老板打个招呼。

地址：绍兴市越城区中兴北路63号

时间：17:00-次日2:00