最扬州的玩法，是到古巷老街里看尽这座城市的市井生活

源济

最扬州的玩法，是到古巷老街里看尽这座城市的市井生活 

2016-04-22 最具小众特色旅行 Feekr旅行

古诗里说，烟花三月下扬州。小桥流水，春花烂漫，古街老巷，柳絮如棉。扬州注定是个属于春天的城市。
如果说扬州最中国，那么古巷最扬州。一步一景，宛若走在江南的水墨画。老城扬州蕴含了500多条历史绵长的小巷。

古老而优雅的气息从每块青砖条石中弥漫开来。蜿蜒曲折的幽深小巷盘绕在古老城市的每个细节之处，似乎里面都有一段难忘的历史。

随着城市化进程的推广，生活在这寻常巷陌之中的人们越来越少。古巷游正是返璞归真的旅行线路，深入古巷老街，近距离体悟老扬州的平凡生活。

那些古老雅致的古巷老街

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阳光照耀在斑驳的木门上，住在老宅内的老人们坐在巷子里择菜，身形坐得极低，细看原有小爬爬——一种极矮的小板凳，偶然打量着巷子里来往的行人。这便是老街古巷里最浓的生活气息的味道。

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|| 彩衣街 － 老城的交通要道与文化街巷彩衣街以明清时代建筑风貌为特色，是老城区传统风貌保持完好的历史地段之一。东接“中国历史文化名街”东关街，西邻现代商业中心文昌商圈，南临扬州城市主干道文昌中路，北至盐阜路，是老城区居民出行的主要东西向交通要道之一。

两侧分布着较多老字号商铺和历史建筑，如朱草诗林（罗聘故居）、旌德会馆、杨氏住宅等。彩衣街不仅是联系汶河北路和国庆北路的主要街巷，更是一条文化街巷。

▲梅花糕

▲黄桥小烧饼

▲卡通小点心

▲烤羊腿

除此以外，彩衣街上的小吃也应接不暇，梅花糕、黄桥小烧饼、烤羊腿等等，吃货们有福了。

|| 仁丰里 － 最具文化气息的鱼骨巷

绿植、繁花，小巧的古桥、斑驳的墙壁，仁丰里是扬州最具文化气息的老巷，被当地居民称作老城区的鱼骨巷，很是形象。

它南北走向，似鱼脊椎骨，而其两侧则东西向整齐排列着头巷、二巷、三巷、四巷、五巷、六巷、七巷、八巷、九巷、十巷等数条小巷，宛如根根鱼刺。

不过这根根的鱼刺上却散落着点点奇珍，数家雅致经典的民居古宅，等你一点点去探索。

|| 得胜桥 － 刀剪铺林立的老巷子

参府街对面就是得胜桥，相传明代，在街的东段有一座无名的小石旱桥，常遇春将军从淮东凯旋途经此桥，为颂扬战功将此桥命名为“得胜桥”，在这里，至今流传着“骑马得胜到辕门”的说法。

老巷里刀铺林立，店家前店后厂，有的直接在店铺中磨刀，一时间火星四射。儿时经常路过这里，一样的条石地面，一样的刀剪老店，而今不一样的是路过时的心情。现在平时基本走不到这里，生活工作都不在了老城区，没有事情，几乎一年都不会走到这里。

“扬州三把刀”——切菜刀、剃头刀、修脚刀。这“三把刀”是在全国出名的扬州厨师、理发师和修脚师的代名词。

|| 湾子街 － 慢生活的扬州老巷湾子街是湾子街历史文化街区的一部分，整个街区位于扬州老城的中部，南至广陵路，北至文昌路，东接皮市街，西接国庆路，以手工业、商业命名的传统街巷众多，数量名列扬州各街区之首。

但走在湾子街，你会发现这里的生活当属名副其实的慢生活，连墙头的喵星人也慵懒地晒晒太阳，打打哈欠，让你收着脚步，慢慢走。

|| 广陵路 － 老街串起的一座城史

穿过一条老巷“三祝巷”便走到广陵路，“三祝”分别是祝福、祝寿、祝禄。广陵路在明清时期称之为“左卫街”，放在二三十年前，可以称得上是市中心的中心。

广陵路上的这家小店，30年前就在修钢笔，能坚持到现在，真的不容易呀！

路西头的四岔路口有人民商场、五交化公司、群艺馆。路中间有翠花春、小觉林素菜馆，苏北电影院、第一百货，第一副食品商店，路东头有天主教耶稣圣心堂等，一路下来，好像看见经历一部城史。

|| 大武城巷 － 最经典的扬州小巷

大武城巷位于广陵路中段南侧，是一条宽2米、长100米的南北向巷道，北通广陵路，南通丁家湾，巷内高墙深院。听老街坊说，这里是目前保存较好的典型的扬州小巷。
在巷中部东侧还有一条东西向、四五十米长、东端不通的小武城巷。在大武城巷的1、3、5号，则是盐商贾颂平的住宅是贾氏庭园，也是十分高端大气的宅子呢。

|| 丁家湾 － 最原始真实的扬州小巷

出了大武城巷，与它丁字交汇的就是丁家湾。丁家湾这一带是扬州老城区真正的精华所在，比其它古街有更高的历史价值。

许多国家级文保专家认为，丁家湾才能真正体现扬州的老古城。它体现了古城原真性、独特性、唯一性、严肃性，同时保存原有的古建技艺、结构、保持它原用的材料。

在清代，按照清朝政府规定，湖南、湖北、江西、安徽四省的食盐，均需从两淮盐区运出，故四省盐商大量聚集于扬州，而丁家湾则是盐商的一处重要聚居地，因此也留下了大量盐商聚集留下的痕迹。

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守候在古巷里的亭台楼阁与古朴民居

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若把故乡老街比喻成一条条丝线，那么这些亭台楼阁与古朴民居便是丝线上的珍珠异宝。它们走过了百年的岁月的沉淀，背负着历史和古人的故事，静静地守在古巷的每一个角落，只待你来，便向你娓娓道来。

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|| 天宁寺 － 清代扬州八大明刹之首天宁门街，南与彩衣街相连，北穿过盐阜西路，便是鼎鼎有名的天宁寺。天宁寺居清代扬州八大名刹之首。寺门朝南对天宁门。始建于东晋，现存建筑为清同治期间修复。

“中国大运河遗产点”——天宁寺可作为古巷游的起点。“相传，在乾隆年间，这就是条相当热闹的街道，乾隆一行出天宁寺后，进入天宁门，沿着天宁门街、北柳巷、南柳巷、埂子街到达钞关码头，因此御林军也曾从这里走过，天宁门街也成了“御道”。

|| 阮元故居 － 一代清官的古旧老宅这里有一条狭窄的陋巷叫毓贤街，“九省疆臣、三朝阁老、一代文宗”阮元宅第及其家庙就在这条街上。故宅大门外墙上可见道光帝御赐的“出门见喜”四字。目前已经开放了，所以再也不需在墙外一睹这位清关故居的风采了。

|| 旌忠寺 － 最怀有老扬州人的虔诚情怀

相传此寺原为梁昭明太子萧统编写《文选》之处。后至陈太建中，天台宗高僧智顗大师来扬弘法，在此处建寂照院，据说后来的隋炀帝杨广也来此听经三月有余。

南宋抗金英雄岳飞曾在此疗伤近一年，后为纪念岳飞改名为功德院，咸淳年间赐名旌忠寺。

旌忠寺大门和围墙都是独特的明黄色，在老城区青灰色的主色调显得那么挑眼。老扬州人相信这个寺庙，年轻一代中也不乏虔诚信徒，经常过来礼拜。

|| 石牌楼七号 － 浅刻名家的“汉庐”故居

提起“石牌楼七号”,诸多老扬州知道,这是“汉庐”所在,也就是著名浅刻名家黄汉侯先生的故居。其实,石牌楼七号是一座复合式大院,里面不只住过黄汉侯先生,也曾住过“冶春后社”的中坚人物、扬州著名书画硕儒陈含光先生。

如今,扬州许多著名旅游景点都留有陈含光墨宝。例如史可法纪念馆前著名楹联:“数点梅花亡国泪,二分明月故臣心”即为张尔荩撰,陈含光书。其石刻“贞烈耿六姑传”,仍然嵌于耿家巷青囊旧屋内,是扬州唯一保留至今的家庭牌坊。

|| 小盘谷 － 小巧玲珑的江南园林

小盘谷在丁家湾大树巷内，系清代光绪三十年两江总督周馥购得徐氏旧园重修而成。园内假山峰危路险，苍岩探水，溪谷幽深，石径盘旋，故而得名“小盘谷”。

园林小巧玲珑，布局紧凑，山水亭阁交错互生富于变化，叠石之山古朴而壮观，小中见大，有深山大泽的气势。

这座园林的价值，在老一辈的园林专家大师的眼中，是可以与个园、何园相提并论的。她是扬州园林的上乘之作，是中国园林的瑰宝，在扬州园林中有举足轻重的地位。

|| 何园 － 晚清第一园林

何园又名”寄啸山庄“，被誉为“晚清第一园”，是一处始建于清代中期的汉族古典园林建筑。何园最大的特色便是其串楼与复廊的构思之巧，把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至。

由清光绪年间何芷舠所造。何园原址为乾隆年间古园，名双槐园。曾有多位名人都曾在此寓居。如著名国画大师黄宾虹，他六次来扬州，寓居在骑马楼东一楼。

著名作家朱千华先生，曾寓居何园五年多，其旧居在骑马楼东二楼。其中，片石山房系石涛大师叠山作品，堪称人间孤本。被誉为“中国晚清第一名园”。

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在古巷老街饮茶或小坐，清风便徐来

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古街老巷错落盘致，走着走着不免疲乏。而这些藏在其中的歇脚点便是你脚痛腿酸时最好的选择。或来饮茶，或来小坐，或是历史上有名的驿站，古巷中，都是最精致的停顿处。

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|| 冶春茶社 － 色香味形并重的百年茶店御码头的西边就是百年老店——冶春茶社。冶春茶社以淮扬细点、小吃为主，选料严格、制法独特，色香味形并重，具有浓厚的地方特色，深受顾客的喜爱。

在自然风光园林中，有树、有水、有桥、有榭的不少，但如何巧妙地结合在一起，妙趣天然的就不多了，冶春园林是其中姣姣者，而在园内的冶春茶社，宛如在诗画之中，此时再有一杯清茗入口，便最惬意不过了。

|| 四喜小院 － 文艺老巷中的幽雅小院如果在“十巷”走得累了，不妨去附近的不远处有一处幽静的四喜小院可以休息玩耍。这里是由扬州几个热爱美景、热爱美食、热爱生活的追梦者，在扬州小秦淮畔共同打造的一个文艺小院，坐落在和九巷平行约300-400米的小秦淮河东岸。

没有开阔门厅，没有显眼标识，也许寻寻觅觅就是四喜要留给人的第一印象。路过这里，都可以进来坐坐，喝杯水。小院不大，却能给你装满一份温暖的回忆。

|| 富春茶社  － 老扬州最地道的“皮包水”

扬州人最好吃个早茶，“早上皮包水！”这皮包水最好的地方当然是得胜桥富春茶社。听老一辈的人讲，富春的创始人陈霭亭本来只是一位挑花担叫卖于扬州巷陌的小商贩。光绪十一年，陈霭亭在得胜桥的扬州串殿巷内租赁了房屋10余间，创设了富春花局。

扬州文化学者韦明铧说，富春，是扬州的醒目徽号，是传统与现代相结合的典范，历经百年的发展，富春成了扬州的传奇，也成为了近代扬州文化中的重要组成部分。既然来了，不妨进去坐坐感受一下扬州老茶。

|| 绿杨旅店 － 民国风的"国际大饭店"

绿杨旅社取名于清代诗人王渔洋《浣溪沙·虹桥怀古》“绿杨城郭是扬州”著名诗句。绿杨旅社主人取“绿杨”二字，旅社便有一种诗话的味道。在窄窄的小胡同里须仰视才能看全三层高的旅社门脸的全貌。

抬脚跨入绿杨旅社，扑面而来而来的是幽静的民国风。古朴典雅，中西合璧木结构房间和地板、回字形走廊和楼梯，处处都把你带回到上世纪20-30年代的时光。二三层楼临门脸儿街的客房都有小凉台，围以绿色铁栏杆，可凭栏俯瞰小巷。

解放前，多位名人游扬州都下榻过绿杨旅社，包括郁达夫、梅兰芳、蒋介石、邓颖超等等，所以绿杨旅社也号称当时扬州的国际大饭店。

|| 谢馥春 － 百年传承的胭脂贡粉

谢馥春的历史可追溯到清道光10年，曾被国家商务部授予“中华老字号”称号，名列“全国三百家重点保护品牌”。谢馥春制作的香粉以形似鸭蛋而闻名于世，采取天然原料，经鲜花熏染，冰麝定香工艺精制而成。具有轻、红、白、香之特点，为清廷贡粉，百姓冠称“宫粉”。使用后脸上皮肤白里泛红、红白相映、既有美容颜貌、又有去除斑痣，清除皱纹的功效。爱美的妹子们怎么能错过。

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不可错过的古巷美食

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老街里仍有寻常人家的生活，有生活便必有人间烟火。有的是百年存留的精致糕点店，有的是俗世小吃，喜好哪一口都不重要，重要的是不可错过。

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|| 大麒麟阁 － 百年传承的精致糕点

数十年前纵贯扬州老城区的一条南北主干道国庆路的不远处，就是百年老店大麒麟阁。大麒麟阁创办于1901年，糕点以工艺精细、配方独特、造型典雅而深受消费者的青睐。

大麒麟阁糕点品种多达数百种，每个品种都集色、香、味、形于一体。作为江南的“稻香村”，小伙伴们可不要错过了！

|| 小东门桥的炸臭干摊－ 最地道的小吃摊

如果是吃货，可以沿着小秦淮河一直南下，路过务本桥，到达小东门桥。因为小东门桥西头有一家扬州最有名的炸臭干摊。

5元一份内含10块臭干，外皮脆脆的，咸头刚好，豆芽新鲜，辣椒很香，吃货们不可错过。

|| 小觉林素菜馆 － 百年善男信女的吃斋店

广陵路中段的小觉林素菜馆也是一家百年老店。传说该店于清代晚期由扬州妙心庵住持觉林师太出资开设。主要为城内大小庵观寺庙僧尼及富户豪门中吃斋念佛的信男善女提供素菜素点，当时在扬州及附近一带颇有名气。路过的话，不如效仿前人，来尝一点素菜。

|| 小家平林麻花 － 最受欢迎的麻花店

小家平麻花店就在小觉林素菜馆的旁边。店铺不大，井井有条。除了卖麻花，还买油馓子、锅巴等。

生意很好，几分钟，便有7-8位顾客来买麻花，几乎每人都称上3-4斤而去。引得人不觉也想去尝尝。

|| 蒋家桥饺面店  － 实惠又美味的饺面店

扬州的老饕们都知道离丁家湾不远有一家蒋家桥饺面店，来蒋家桥必须点的两样，鲜肉锅贴和虾籽饺面。满满一碗，相当实惠。

馄饨每份约有10个左右，馅很丰富，鲜肉里面加了虾籽，汤里撒了很多胡椒粉，看上去就十分美味。而大大的煎盘里，锅贴浸在黄橙橙的菜籽油里吱吱作响，估计你见了就无法抵挡它们的诱惑了。

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路线推荐

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天宁寺→御码头（冶春茶社）→彩衣街→大东门桥→仁丰里→十巷（阮元故居和旌忠寺）→小东门桥（炸臭干摊）→新胜街（绿杨旅社和大陆旅社）→参府街→国庆（大麒麟阁和谢馥春）→得胜桥（富春茶社）→湾子街（石牌楼7号）→三祝巷→广陵路（小觉林素菜馆和小家平麻花店）→大武城巷→丁家湾（四岸公所）→小盘谷→何园→蒋家桥

目前的古巷游，还有几个问题有待解决，一是“知名度”不够，很多人不知道有这样的好去处。二是地处深巷，有交通、停车不便的不利因素，制约了一些游客的前往。三是政府对古建筑需要在加大保护力度，使人为破坏降到最低。

相信随着扬州旅游开发的进一步深入，这些藏在深闺的古巷老宅，总有一天会焕发出更加迷人的光彩。

古巷的幽深和静谧是它的灵魂，也是它的魅力。如果你也喜欢宁静安详的小众旅游线路，愿意体会最扬州的那份古韵感觉，不妨就来一次说走就走的古巷游。