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| 梦厂说 |
在梦厂眼里
春天是个躁动的季节
北方风沙大,南方回南天
气候无常,让人心也乱
蠢蠢欲动的不只是亟待破土的春苗
还有暗涌在心,渴望焕然一新的春意
而现在正当季的莓果
色彩斑斓,营养充足
养眼,解馋,护肤,滋养
不仅能吃,还很堪用
今天,梦厂的新伙伴Dannio
就带来了一份
莓果女神攻略
助你在这个春暖花开的时节
释放曼妙芬芳的撩人魅力
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| 妩媚·树莓 |
所谓女神,就是女人的极致,有时蜜一样甜,有时醋一样酸,却始终捏得住这酸甜的尺度。生长自温润山野的树莓,是妩媚多情又自带小脾气的女神化身。她别称覆盆子,鲁迅先生就曾在《从百草园到三味书屋》中赞她“像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远”。这样独特奇妙的风情,让她从远古的茹毛饮血时期,就颇受欧洲人的迷恋,后来更成为令欧洲贵族们欲罢不能的食材,也是甜品界的女王。或许是清甜中包裹着微酸,还带着淡淡蔷薇香气的树莓太魅惑人心,欧洲大陆总有一些传说,颂扬着树莓的美丽。
法国甜点界的“毕加索”Pierre Herme最得意的代表作
就是这款用树莓作夹心的马卡龙,粉嫩清新,女神感十足
西班牙有一座“熊抱树莓”的雕像,就纪念着一段温情故事:传说一位年轻的母亲因为走失的孩子焦急不已,竟只身前往密林寻找孩子的踪迹。密林中常有熊出没,就在一头流着口水的棕熊慢慢靠近这位毫不知情的年轻母亲时,密林深处传来一声声的“Madre id”——在西班牙语中,这是“妈妈快跑”的意思。惊慌的母亲闻声快逃,紧追不舍的棕熊却突然被一棵散发着香甜气息的树莓树吸引,年轻母亲就此脱险。有人说,那棵树就是孩子为了救母而变成的。这个故事流传了几百年,故事发生的城市也就有了一个温暖的名字:Madrid(马德里)。
马德里的标志性雕塑“熊抱树莓”
不过,你也别以为树莓只是欧洲的宠儿,对中国人来说,早在《本草纲目》面世时,树莓就已经名声显赫了。味甘、酸,性温的树莓,富含鞣花酸,具有一定的抗癌功效,长期食用能够在一定程度上预防恶性肿瘤;花青素,抗氧化作用能够提升人体免疫力,促进新陈代谢,防衰老;水杨酸,有杀菌消炎的功效,是“天然阿司匹林”,具有卓越的消炎功能。女性食用树莓,不仅能够缓解姨妈不调和痛经,还有预防和改善妇科炎症的作用,所以说,树莓是真正能让女性变得更加妩媚的“水果女神”哦~
你以为水果只能用嘴巴吃?OUT啦,我们的肌肤也是要吃饭哒~被痘痘和肌肤炎症困扰的小伙伴快做笔记:树莓正当季,吃吃吃可以从内在改善肌肤状况,再加上用树莓自制的天然精华消炎面膜,双管齐下,让你的容颜焕发粉嫩的生机~
让你更妩媚的树莓消炎面膜
① 树莓洗净,与3~5片薄荷叶一起放入榨汁机搅打成泥,然后用干燥的化妆棉将水分吸干,不要扔掉!将吸满树莓精华的化妆棉放入冰箱冷藏备用;
② 将树莓泥均匀涂在脸上,并用湿润的无纺布面膜覆盖,以防水分流失,敷5~10分钟后洗净,最后取出冰箱里的化妆棉,代替化妆水,拍打在脸上即可。
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| 优雅·蓝莓 |
以优雅从容,沉静温婉的气质,独立于水果界的女神,莫过于蓝莓。春季雨后,零星绽放于山林深处的一串串粉白色风铃般的花朵,无声地孕育着一颗颗“星星果”——这是多丛林的南美,对蓝莓的至高礼赞,因为这种富含多种维生素的水果,治愈了丛林居民的维生素缺乏症。海洋另一端的欧洲人,也曾在缺医少药的黑暗中世纪,将能够提高人体免疫力的蓝莓奉若神明——至今都霸占着欧式早餐桌的蓝莓果酱,就是欧洲人对蓝莓崇敬历史的证明。
独具风味的蓝莓果酱,也是梦厂果酱排行榜上的top
而在中国,也有一个关于蓝莓的奇妙故事:龙王的女儿为了保护人类,选择与妖怪同归于尽。女儿香消玉殒之后,思女心切的老龙王终日以泪洗面,几近失明。女儿的灵魂便化作蓝莓,托梦给龙王,叮嘱他多吃这种水果。龙王听从女儿亡灵的劝导,食用了蓝莓后双眼恢复了视力——事实上,蓝莓所含的花色苷色素,确实对眼睛有良好的保健作用,不仅能够减轻眼疲劳,还能改善视力,长期用眼的小伙伴,应该在那些冷清的夜里,人手一盘蓝莓。
蓝莓春日沙拉——日常简餐好选择
清甜爆浆的蓝莓,是新鲜蔬菜和低脂肪高蛋白低脂肪肉类的好点缀
此外,蓝莓中富含的花青素,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂,抗衰老的作用比之树莓有过之而无不及;还有一种叫做超氧化物歧化酶的成分,是人体内许多化学反应赖以完成的重要催化剂,能够有效地加速新陈代谢。这是为什么蓝莓会被许多人称为“可以凝固时间”的水果女神。
爱美的你,最头疼脸上哪个部位的护理呢?应该是眼部吧?娇嫩的眼部肌肤特别容易缺水,从而产生细纹,而蓝莓的功效,刚好可以拯救你的眼部问题。与其一掷千金地买大牌眼霜,不如多吃点蓝莓,再学着做一款物美价廉的蓝莓眼膜吧~
令你更优雅的蓝莓滋养眼膜
半个鲜柠檬切片,将6~10颗蓝莓(具体多少请参考你的脸部面积,估计梦厂要用12颗以上……)洗净捣碎,然后均匀铺在柠檬片上,再将柠檬片敷在眼睛上,10分钟左右即可。
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| 美丽·草莓 |
篱笆那边
有草莓一棵
我知道,如果我愿
我可以爬过
草莓,真甜!
可是,脏了围裙
上帝一定要骂我
哦,亲爱的,我猜,如果
他也是个孩子
他也会爬过去,如果他能爬过!
——婉约清新的美国女诗人艾米丽·迪金森,用这样一首有趣的小诗《篱笆那边》,赞美着草莓,那连上帝也要为之疯狂的甜美清香。
粉润的春季点心:草莓樱花大福
注重饮食时令性的日本人,此时对草莓也是偏爱有加
草莓之所以这么受欢迎,除了味道美,她的“全能”也是重要的原因:每百克草莓中,维生素C能高达50-100毫克,是诸如苹果、葡萄等大名鼎鼎的健康水果的10倍以上!不仅如此,她还富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁……(这么长一串梦厂列得都累啊嘤嘤)从营养价值的全面性来说,很多水果都望尘莫及。
新鲜的莓果+华夫饼,是3、4月份许多健康家庭的早餐首选
英国东英吉利大学的研究人员还进行过一项实验,对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查,被试者每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况,结果发现:每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半量杯)的人,比其他被试者的心脏病发病率更低。另外也有研究认为,红、蓝、 紫色水果和蔬菜中的自然抗氧化剂,可使人们罹患心脏病的几率降低32%;年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低青壮年人群患心脏病的危险——所以说,草莓不仅仅是色味皆美的水果女神,还是你未来健康的一份保险。
如果你还年轻,你要吃草莓;如果你渴望年轻,你更要吃草莓
和其他莓果一样,草莓也富含花青素。有别于一般水果遇热会破坏氨基酸或维生素的状况,花青素是具有高耐热性的抗氧化剂。鉴于这个特性,加热草莓来“提炼”保湿面膜和喷雾,就是非常可行的方法,能有效解决春季肌肤干燥的问题哟~P.S.当然,如果你懒得敷脸,把草莓加热了做成别的食物吃进去,也算是个食补的办法啦……
使你更美丽的草莓保湿套装
① 新鲜草莓洗净切块,放入注满冷水的蒸锅中,盖上锅盖大火煮沸;
② 在蒸屉上放一片干的无纺布面膜,等草莓水煮沸5分钟左右,面膜被草莓蒸汽润湿,关火,取出面膜晾凉,即可使用。
③ 剩下的草莓水不要倒掉!用干净的纱布过滤出纯净的液体,迅速放入冰箱冷藏1-2小时,直到糖分析出,然后取上层的液体灌入喷雾器——恭喜你,你获得了一支天然健康的草莓保湿喷雾啦!
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| 梦厂又说 |
别误会,梦厂不是要转型成“护肤品专厂”
只是想用另一种角度
来解读食物对我们身体的健康作用
你觉得今天这篇推送怎么样呢?
是否好看、有趣又实用?
快来给梦厂的新编辑一些宝贵的建议吧~
给建议的读者,都会更美哦XDD
图文参考:Wikipedia | Pinterest
护肤配方:芳香师 Kagarie Rui
吃喝梦工厂 编辑出品