「Amezaiku」是一种日本传统的民间工艺,手工匠人们将糖果雕刻成各种造型,通过镊子、剪刀和加热到 90°C 的软化糖进行塑型制作。它们不仅全部都能食用,还可以称得上是真正的艺术。
这门传统工艺,最早起源自日本从前的首都京都,因为制作需要非常大的耐心,如今真正掌握这门技艺的工匠已经所剩无几。
还好,一位叫 Shinri Tezukaby 的年轻工匠还掌握着这门手艺。他开了一家名为「Ameshin」的糖果店,将棒棒糖都制作成了各种各样的动物和金鱼。如此逼真的 3D 糖果,你想试一下吗?
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源济
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