全球最贵餐厅｜上海感官餐厅的鼻祖来了！￥10000每位

源济

 原创 2015-07-09 树莓精选 树莓精选

不知道大家对于，我们曾经介绍的，上海的感官餐厅是否还有印象，当时我们都对一餐饭5000元的价格感到吃惊，小树莓默默地翻了翻包里的零钱，又默默地关上了网页。可是你知道吗，其实这并不算贵，世界上最贵的餐厅可是要10000元人民币。

当然，在介绍这家餐厅之前，小树莓首先要说的是，你花10000元，吃的不仅仅是20道菜，也不是寂寞，而是表演！这不仅仅是吃饭饭，而是在享受艺术！

Sublimotion餐厅

这就是今天要介绍的餐厅的名字，坐落于西班牙伊比沙岛硬石酒店(Hard Rock)内。其实它的整体风格和上海的感官餐厅十分相近。可是为什么会这么贵呢？

01 “感觉料理”和灯光秀

如果仅仅说有一位星级厨师，就要10000元餐费，好像也说不过去。而餐厅称为感官餐厅，则一定不能脱离感官二字。

也许站在Sublimotion餐厅所在的一座纯白建筑外，任何人都无法想象里面竟然是全球最昂贵的餐厅，而那平平无奇的白门后却真的蕴含着神奇。将近二十多种背景场景，你吃任何一道菜，背景都会不同，真正让你做到身临其境。

如果你刚进门，就被震撼到，那别急，好戏还在后头！

两名女服务员打扮成空姐，有一个主持人谁将会介绍我们的菜给我们，光线和激光效果营造不同的世界陪伴每一个单独的菜。

随后，一个超过两个小时的，20道菜的表演开始了！

血腥玛丽鸡尾酒

源济

02. 虚拟现实的三星Gear RV眼镜

连三星的Gear RV眼镜都给食客用上了，

土豪们吃餐饭讲究就是多

作为可以使用虚拟现实资源的产品，三星这个屌炸天的Gear VR眼镜体积更小巧，可以使用丰富的专用内容， 还提供360度全景图像和96度的宽阔视野。

当然， 除了三星的VR眼镜， 餐厅还劈情操， 威尼斯假面舞会的面具也有，

食物的表面总是呈现一番神秘感，那纤细飘渺的氮云以及奇形怪状的调和物，这都意味着直到你将食物放入嘴中，你才能知道你品尝到的是什么。

随着音乐的飘起，房间内的温度、湿度甚至是气味都会因每道菜的不同而改变。在这12个人的宴会里，当食物送达之时，他们时而敬畏地沉默，时而窒息地大笑，有时甚至还会欢呼喝彩。

源济

03. 高昂的布景设计成本

2小时是会很快过去的，如果你吃完，感觉很好，这时候，主厨Paco Roncero将会出现，告诉你，你吃的这一餐两小时价值10000元人民币的感官享受，你无数工作人员用远远超过数小时的时间来布置和设计的。

源济

04. 米其林星级名厨主理

SubliMotion由米其林星级名厨Paco Roncero主理。Paco Roncero是何方神圣？米其林二星级大厨被誉为马德里前卫美食的殿堂级代表，于革新料理及食品创作贡献良多。

香港的唯一的旋转餐厅 ─ VIEW 62 by Paco Roncero，就是Paco Roncero携手引入革新料理的艺术。而在上海，2014年7月2日新天地Paco Roncero 将极具西班牙风格特色的小吃酒廊“Estado Puro”带到上海。

如果，看到这里，你还会有觉得太贵的疑虑吗？您还会考虑去到西班牙，享受一次这样的感官体验吗？如果还是不能说服您，那就看看上面的视频吧！

cbd