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九号胡同»社区 › 休闲爱好 › 七彩视界 › 美食阁 › 9款不同做法的凤爪合集
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[荤菜] 9款不同做法的凤爪合集

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源济
发表于 2014-3-31 11:50 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

凤爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，脆嫩可口~

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