《天天饮食》2013-06-27：肉炒三丁

源济

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本期节目主要内容： 赵斌师傅介绍了下饭菜"肉炒三丁"的烹饪方法：

主料：土豆、黄瓜、胡萝卜； 辅料：五花肉：
调料：酱油等；

步骤：
1、将黄瓜去掉软心，与土豆、胡萝卜一起切成小丁；
2、五花肉切稍大的肉丁备用；
3、土豆下锅煸成金黄色捞出控油备用；
4、五花肉丁下锅煸至吐油后再与胡萝卜一起炒软，加入土豆丁、黄瓜丁，加入调料翻炒均-匀即可。

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源济 发表于 2013-7-2 06:01 PM
本期节目主要内容： 赵斌师傅介绍了下饭菜"肉炒三丁"的烹饪方法：

主料：土豆、黄瓜、胡萝卜； 辅料：五 ...

此菜，不应该加酱油。