蒜香烤排骨

源济

1. 肋排斩小块洗净焯水，蒜剥皮拍碎。
2. 排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌30分钟。
3. 腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉，均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定保证排骨通风)。
4. 微波5分钟后，调烧烤档12分钟，趁热撒上熟芝麻。