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「舌尖上的浪费」 习近平下令杜绝

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发表于 2013-1-30 10:11 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


【联合报╱记者赖锦宏/综合报导】 2013.01.30 08:23 pm

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习近平登高一呼「拒绝舌尖上的浪费」后,各地多家饭店推出「半份菜」服务。昨天济南市一家饭店,服务员为两桌顾客上同一种菜—农家炒鸡,其中一桌客人就点「半份菜」,据说可以减少四成的浪费。
(新华社)

中共中央总书记、中央军委主席习近平日前说,「餐饮环节上的浪费现象怵目惊心,浪费之风务必狠煞。」要求各公务机关和国有企业率先响应,杜绝舌尖上的浪费,同时加强整治。
新华社报导,新华社网民呼吁遏制餐饮「舌尖上的浪费」,习近平据以回应并批示。

央视去年推出「舌尖上的中国」系列,介绍中国的饮食文化,获得观众与网友热烈回应,此后各种套用「舌尖」的用语纷纷出笼,「舌尖上的浪费」也由此转化。

习近平在批示中提到,餐饮的浪费现象怵目惊心,广大干部民众对餐饮浪费等各种浪费行为、特别是公款浪费反应强烈。

他要求各级党政军机关、事业单位,各人民团体、国企、各级领导干部,都要严格执行公务接待制度,严格落实节约,坚决杜绝公款浪费。要采取针对性、操作性、指导性的强行措施,加强监督检查,整治浪费。

截至昨日,大陆卅一个省分已召开完地方的两会,卅一个省的两会上都不摆鲜花、不铺红地毯、外出不封路。对于反铺张浪费,各地两会落实在餐饮上。超过七成的省分提出缩减餐饮支出,十七个省分确认开会时的餐饮采自助餐形式,河南更清楚地说「取消了小火锅」。

大陆的学者专家说,各地两会开始执行习近平上说的八项规定是一个良好开端,但不能成为一阵风。

一位列席上海两会的市级机关官员说:「这么多年来,今年春节前是最清静的,终于有时间回家吃饭了。」

 楼主| 发表于 2013-1-30 10:11 AM | 显示全部楼层
陆基层干部:鲍鱼吃到累 梦想小米汤


【联合报╱记者赖锦宏/综合报导】


2013.01.30 03:47 am

  

「鲍鱼的饭局吃得累,做梦都想喝小米汤」、「一天六场饭局,从白天喝到黑,几年下来血压暴高」「陪领导喝酒,常备解酒药,控制著不敢吐」,这是大陆基层干部的心声;因为,饭局已成重大负担。

河南商报引述某位副厅级官员的话说,「请你吃饭,请的不是你这人,而是你的位置、权力、你能给他的资源。」

饭局多时,几天难得吃上粗茶淡饭,他就会梦见豆芽菜小米汤。

「鲍鱼海参龙虾都有,但我吃不惯。」这位官员说,主家给面子点好菜,但他胃不好,一顿好菜吃了,再串场子喝不同的酒,胃药就白吃了。

报导提及某县阮姓主要领导,长期负责招商引资。去年底,他申请换工作,因为身体扛不住了。「肥胖不说,血压暴高,都是喝酒喝的。」最多的时候,他一天跑六个饭局,中午三场,晚上三场。

推到第三场时,他会频繁上厕所,开始头晕,但得硬撑,因为最后一场重要人物都在这里,不敢怠慢。「中午的酒还没醒,下午的就又来了。」阮姓官员说,晚上三场再下来,会觉得肝疼,「真想用水冲它一把。」

他说,招商引资的工作到年关尤其忙,在酒桌上谈项目、说工作,用酒精拉情谊。

某街道办事处的工作人员说,「都是领导,接待起来要格外操心。」

他说,吃饭、唱歌、洗澡,要陪领导好好享受,让他他神经紧绷,察言观色,一杯酒喝不对、一句话说掉地上了,就要失眠一晚上。

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