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[荤菜] 微波鸡翅

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发表于 2013-1-17 11:15 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


1. 鸡翅剁几刀,冲掉表面的油和血水,蒜拍碎;
2. 鸡翅加料酒去腥,放盐.葱段.姜丝.蒜瓣,鸡翅与调料抓匀;
3. 入1勺蚝油.1勺老干妈,再次抓匀,腌2小时;
4. 鸡翅入耐高温容器,盖保鲜膜用牙签扎几个洞;
5. 放微波炉高火5min,取出拌一下,再高火5min即可。

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发表于 2013-1-17 07:48 PM | 显示全部楼层
微波炉煮的,心里老是担心不熟。
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