滋养健脾山药乌鸡汤

源济

原料：乌鸡、山药、红枣、姜片、盐适量。

做法：
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切成大块。
3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，撇去浮沫，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

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红枣big!