爆玉米花

chinapg

用料: 袋装干玉米粒(超市有买$1左右) , 蔬菜油或黄油, 盐或糖或巧可力
做法: 1. 把2汤匙油(或黄油)放入一大平低锅内大火烧, 同时可放入玉米, 铺平一层即可.
         2. 盖上锅盖, 等玉米开始爆时把火关小到中档, 任其爆.        

         3. 不时摇下锅, 让粒沉底, 充分爆出, 等没有听见爆声时, 关火移锅.

         4. 喜欢盐的把盐撒上, 喜欢糖的放糖, 要巧可力味的把它先化成水浇入并拌匀即可.

便宜实惠, 味道比外面买的不差. 油多点爆出的玉米花会更大点.

jmchen

cc2008

tradestone

nmg

有没有微波炉版？