《养生堂》2012-01-03 元旦特别节目：走进北大（3）

源济

按照对心脑血管疾病、恶性肿瘤的控制有好处的原则，于康教授给建议：第一位是橄榄油加茶籽油。原因是这两个油含有一种东西叫做单-不饱和脂肪酸。对心脑血管好处、对抗癌有一定益处。第二是葵花籽油和玉米油，其中葵花籽油一定要排在玉米油之前。 因为它含有更多的亚油酸，这是一...