《天天饮食》2011-12-15：葱开银萝

源济

源济

本节目介绍了"葱开银萝"的制作方法：

1、主料：白萝卜；

2、辅料：海米、粉丝、香葱、葱姜等；

3、制作方法：

（1）白萝卜切细丝，下入开水中焯制；

（2）锅中倒油，下入葱姜丝炒香，再下入海米、白萝卜丝和粉丝翻炒；

（3）锅中烹入胡椒粉、糖、料酒、酱油、盐翻炒均匀，出锅前加入味精和香油，最后撒上香葱即可。

（天天饮食 2011年 第349期）