【天天饮食】2011-07-17：椰香糯米藕

源济

源济

本节目主要介绍了“椰香糯米藕”的烹饪方法：

1、主料：糯米、莲藕；

2、辅料：椰浆、芒果、圣女果、白糖、白醋；

3、烹制方法：

（1）莲藕切片放入锅中煮制，加入少许白醋防止藕片变色；

（2）糯米饭蒸熟后加入糖和椰浆搅拌均匀，码到煮熟的藕片上放一层芒果片；

（3）最后在码上少量的糯米，将切好的圣女果放上即可。

（天天饮食 2011年 第198期）

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