【天天饮食】2011年第90期：肉末酱香长茄

源济 · 发表于 2011-3-31 01:54 PM

主料：茄子

辅料：肉末、大蒜、红柿子椒、黄豆、黄酱、甜面酱等

配料：香油、料酒、糖、味精等

制作：

1、长茄子切条，蒸20分钟；

2、黄豆泡软后切碎末；

3、热锅热油煸炒肉末，加入黄酱和甜面酱；

4、将炒好的肉末浇在蒸好的茄子上即可。

Poo · 发表于 2011-4-1 11:56 AM

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[荤菜] 【天天饮食】2011年第90期：肉末酱香长茄