【天天饮食】2011年第74期：番茄汁拌牛肉

源济

源济

源济

主料：肥牛肉

配料：番茄，洋葱，柠檬，圆白菜

调料：盐，味精，糖，酱油，辣椒，蒜，香菜

做法：

1、肥牛肉加入盐，柠檬汁，蒜汁腌5分钟

2、番茄切粒，洋葱切碎，圆白菜切丝

3、番茄粒，洋葱，蒜粒，香菜，加入盐，酱油，柠檬汁，辣椒调成汁

4、锅中放入水，将腌好的牛肉烫一下，取出放在圆白菜丝上并浇上调好的汁即可。