【天天饮食】2011-01-08：时蔬脆皮卷

源济

本期节目介绍了“时蔬脆皮卷”的烹制方法：

1、主料：菠菜、胡萝卜、豆皮；
2、辅料：香菇、鸡蛋、粉丝；
3、调料：盐、味精、咖喱粉、食用油；

烹制方法：
1、胡萝卜、菠菜、香菇切好焯水；
2、鸡蛋加水淀粉煎熟；
3、用豆皮鸡蛋卷上蔬菜煎好之后调上酱汁即可。

源济

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