春天要健康 ,来点儿萝卜和生姜

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又到了吃萝卜的时候,
一边看股票,一边咬脆甜带辣的萝卜,爽
春季要保养肝脏,萝卜和生姜正是立春时节最佳的保健食物



白煮萝卜

在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。
做法非常简单，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。

锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，
大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

肉食同学看下面这个:

排骨煮白萝卜

主料：猪小排（猪肋排）250克
辅料：白萝卜100克
调料：盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克

1. 将猪小排骨洗净，剁成段；
2. 白萝卜去皮，切成块；
3. 葱切段，姜切片备用；
4. 将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；
5. 撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；
6. 至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。
食物相克
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

H@T

好吃