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[知识] 《味道》:穿街走巷(2025)

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发表于 2025-3-9 12:08 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


穿街走巷 · 嵊州篇(上)

本期节目主要内容:俞巧丽家的风猪头工序繁琐,咬上一口,咸香瞬间在舌尖蔓延,满是岁月沉淀的味道;走进陈文芬工作的米果店,软糯香甜的糯米果入口;在王德忠家,一家人围坐,自由搭配食材,炒出的嵊州小炒满是家的温馨。美食不只是味蕾的享受,更是生活的底色。(《味道》 20250222 穿街走巷·嵊州篇(上))

 楼主| 发表于 2025-3-9 12:08 PM | 显示全部楼层
穿街走巷 · 嵊州篇(下)

本期节目主要内容:安蒋丽包小笼包,双手灵动,一个个小笼包圆润饱满,装着的是街头巷尾的烟火;食材在锅里翻滚,出锅的鸡汁羹是暖人心的家常味道;金剑英炒糟肉年糕,翻炒间满是家的温度;郑仁根把金橘和牛肉搭配,烹饪时满是巧思,入口满是惊喜。在嵊州,美食包含着当地人对生活的热爱,这份热忱令人着迷。(《味道》 20250223 穿街走巷·嵊州篇(下))

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