我，浪潮视频策划，互联网打工人，猪厂员工待毕业。前段时间，我进入到了福建偏远山区的一家养猪场“再就业”。苦刷猪圈、身骑母猪、给猪接生.....在养猪场的这几天，我经历了人生从未有过的体验。
我之所以会进场养猪，还得从一个人讲起——小冯。小冯，99年生，江苏人，初中就读于北京名校101中学，15岁赴美留学，大学读的是宏观经济和工商管理，是国内某顶级农业咨询公司董事长的儿子，他家的公司运营并入股了多个亿级投资的养猪企业。
19年底，小冯大学休学提前回国工作，在大厂干了一段时间公关后决定回去养猪。我在某社交平台上刷到了小冯养猪的贴子，如今他已经在福建三明市山区里的一个养猪场养了一年半的猪了。他给自己的标签是，全网最苦厂二代。我很好奇，一个不愁吃穿的厂二代为什么会跑去养猪。取得联系后，他邀请我进猪场体验一下基层养猪人生活。
本科毕业的基层养猪人的月薪能达到7000-7500元，包吃包住，还免费发放各类生活用品，一年攒下四五万不是梦。当然最重要的是，一天八小时工作制，还很少加班。说实话，有那么一刻，我心动了。再加上我这辈子，吃过猪肉，还真没见过猪跑，于是欣然决定前往。
就是没想到，出于生物安全的考虑，进猪场前，要先隔离三天四夜。我想这也不是什么新鲜事了，只是到了猪场门口才发现，此隔离非彼隔离，我能带进去的只有一台手机、一个充电器，外加一副耳机。
隔离前，我们先要到隔离点外围的检测室做猪瘟检测。从头到脚，从里到外，从鼻孔到耳道，以及所有的随身物品，都要用采样棉签擦拭一遍。检测结果无异常后，我们需要把所有衣物脱在隔离点外，没错连底裤都带不进去，进入消毒间洗澡，最后换上猪场的统一工服，才能进入隔离点。
猪场的整体建设布局遵循着严格的防疫标准。如果把整个养猪场看成一颗鸡蛋，猪猪们在的核心场就是蛋黄，养猪人的生活区以及隔离点像是蛋白一样包裹在外层。我们需要经过一级隔离点、二级隔离点、猪场生活区三层隔离才能进入真正的核心养猪区。
三天的隔离生活，可以简单概括为吃睡拉撒，以及玩手机。我、小冯、摄影老师的精神逐渐美丽，身体逐渐摆烂。我深刻领悟到，把人变成猪，可能只需要一个隔离。
进入到猪场，最先受到冲击的感官是耳朵，其次才是鼻子。进入猪场的前一晚，从凌晨两点半开始，猪场里的猪猪们开始集体骚动，疯狂吼叫，和猪猪们只有一墙之隔的我，基本一夜没睡。后来我才知道，那晚的猪叫声和猪场内的根本不是一个量级的。
养猪场会有保育舍、配怀舍、公猪站、产房等多个分区，每个分区的味道，各有各的特色。产房的气味相较友善，公猪站的气味最难以忍受，基本就是各类排泄物加上猪骚味的混合气味。一开始我还尝试戴上口罩，后来发现作用不大，就干脆放弃抵抗了。
每个分区的工作内容也不尽相同，但都是以周为单位循环往复。比如产房的一周工作基本就是喂奶、打疫苗、阉割、称重、转运等等。
一进场，小冯就变成了冯少。他最初本打算隐姓埋名，但终究败给了人类天生的八卦能力。同事很快在天眼查上查到了他的信息。身份暴露之后，该干的活是一样也没少，还多了一层心理负担：不能给妈丢脸。
成为养猪人的一步，就是要先学会刷猪圈，这也是小冯过去一年多干得最多的活。一个猪圈里，上百只猪排泄的粪便，需要在几天内用高压水枪冲洗干净，还要留有时间干燥。这就需要刷猪圈的人，手速飞快，手法稳准狠。我尝试了一下后发现，这个活看似简单，但要是没掌握好技术，就会溅得自己满脸是屎，当然也可能溅得别人满身是屎。
实际上，这可能是猪场里为数不多的不需要和猪产生接触的活了。和猪打交道，会让你对自己和这个世界有全新的认识。
在种猪场里，有一种猪叫做诱情公猪，主要作用只有一个，就是刺激母猪发情。要是年纪大了，分泌不出足够的雄性激素了，就会失去它仅有的价值，最后的归宿就是屠宰场。
但我怎么也没想到的是，在公猪调情母猪的过程中，人类会成为它们play的一环。现在国内大部分养猪场都采用人工授精的方式，如果想要尽可能地刺激母猪发情，就需要选取一位体重较大的幸运员工模拟公猪骑在母猪身上，让母猪误以为进入了交配环节。
这些工作最多累心，小冯看来，既累心又累身的工作还属产房。他需要时刻检查母猪和小猪的状态，最重要的是防止小猪被压死。一只母猪重达两三百公斤，一个不小心坐下，就能压死几只她刚生下来的崽。小冯告诉我，在小猪的死亡率里，被母猪压死占到了百分之五十。
当然以上种种，都不及我看到小冯掏产时的震撼。产房里，母猪难产的情况时有出现，这时候就需要进行人工助产。于是，在一个平静的夜晚，我亲眼见证了一个留美五年，吹过加利福尼亚海风的富二代，就在我面前，一边和我讲解如何把握母猪宫缩的时机，一边将手滑进母猪的产道，将一只裹满了粘液的小猪提溜了出来。
这一忙活，可能就是一宿。小冯见没见过凌晨四点的洛杉矶我是不知道，但我们共同见过了凌晨四点的猪圈。
小冯怎么也没想到，他会在23岁那年，在养猪场里铲着猪屎。他至今仍清楚地记得，来猪场的第一天，一不小心踩到漏粪板上的屎的时候，那种绵密的脚感。
养猪之后，小冯的社交圈就窄了很多，他被渐渐排除在曾经的社交圈之外。和以前的朋友起了矛盾之后，对方会直接骂他：你个臭养猪的。
从大厂到猪场，从光鲜亮丽的都市白领到社会底层的养猪人，他花了很长时间去消化这之间巨大的心理落差。
而这，都只是养猪生活的一角。
由于生物防疫需求，猪场员工每天要洗四次澡，而我在的这几天，由于拍摄情况特殊，总共洗了十几次澡。
也是出于生物安全的考虑，所有进入养猪场的人都需要经历几天几夜的隔离。全中国的养猪场都采用封闭式管理，养猪人要在没有外卖，快递难进，没法和亲朋好友见面的情况下，连续干上二三个月的时间，才能休一次假。
猪场场长和我戏称，养猪生活就跟“蹲监狱”差不多，只不过养猪人有工资可拿。一位年轻员工和我抱怨，网购了一袋苹果，因为要消毒静置几周甚至一个月才能送进猪场，等到他拿到的时候都已经烂掉了。
在猪场里，有的员工孩子马上就要高考了，但要到5月底才能休假。有的员工孩子在上特殊学校，学费是工资的两倍。有的员工小孩还不满一岁，每晚只能通过视频电话聊天。
在猪场里待的时间越长，越感觉和社会有一种脱节感。中年人因为生计而留下，至于年轻人，猪场很难留住他们。
我很疑惑，同为年轻人，但又没有生存压力的小冯，在哪里再就业不好，偏偏选择了猪场。小冯总结为，厂二代的“结构性失业困境”。
经济一般是有周期的，他告诉我，在目前的周期里，他即使付出比父辈多得多的努力，可能也难以取得同样的成就。但是他们这一批厂二代和父辈一样，都希望能在二十五六岁的时候做出来一些成绩。但是就目前就业现状来看，他们的自我价值并不容易得到体现。
前段时间，他收到了一位人大硕士的私信，表示想来养猪。他大概能预想到对方只是把猪场当作一个临时过渡性的选择，但也十分理解对方选择背后的无奈和挣扎。
几番纠结之下，小冯最终选择回家接厂，至少有家庭资源为他托底，他能更好地发挥自我价值。
某种程度上，小冯、我，还有年轻的养猪人，我们在经历同一种迷茫。我们在不同的厂与场之间奔波，花费很大力气，却不知何时可以获得相应的回报。
不同的是，小冯终究是冯少，即使脚踏猪屎，他仍然可以仰望星空，以助力公司成为世界顶尖养猪企业为职业奋斗目标。
而年轻的养猪人，由于学历背景和经济环境的限制，只能在宠物医院、生物公司、各类猪场羊场的基层工作之间反复横跳，很难有什么晋升空间。
与遥不可及的梦想相比，他们更在意的是一份，工资不错，包吃包住，能存钱还不加班的工作。
作者 | 迪迦
狗仔卡
发表于 2024-6-4 10:02 PM
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