《回家吃饭》特别节目：鲁菜创新大赛（2022）

源济

2022-01-08：广饶虎头鸡 单县羊肉汤 金齑玉脍 感受鲁菜艺术之美 品味鲁菜特色之味——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（一）

本期美味：鲁菜作为我国八大菜系之首，具有百味中和，不偏不倚，中正大气，平和养生的特点，对淮河以北地区菜系文化的形成与发展产生了深远的影响。本期《回家吃饭》新时代新鲁菜创新大赛特别节目，将精选本次大赛的优秀菜品来进行展播。

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2022-01-15：清炖土鸡 五香脱骨扒鸡 黄焖鸡 以鸡肉为主 看鲁菜造就新花样——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（二）

本期美味：本届新时代新鲁菜创新大赛共收到1099道参赛菜品，经统计，参赛菜品中有97道菜品都是鸡肉为主角，也是投票数量最多的菜品，这一结果生动体现了山东人最爱吃的菜品就是鸡肉。本期节目精选九道菜品，其中有三道就是鸡。

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2022-01-22：诗礼银杏 孝子贡梨 参蜜岑萝 健康轻食的鲁菜来袭 满足你的要求——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（三）

本期美味：新时代新鲁菜创新大赛倡导绿色健康的生活方式，推崇低盐低脂低卡路里低胆固醇的健康饮食理念，本期《回家吃饭》新时代新鲁菜大赛特别节目精选了大赛中涌现出来的九道创新菜品。

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2022-01-29：翡翠菊花鲍鱼 绣球双参 榴花深处 最具代表性的九道菜品 等你来品尝——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（四）

本期美味：在这次鲁菜创新大赛中，创意十足的菜品是不断地涌现。本期《回家吃饭》新时代新鲁菜创新大赛特别节目梳理出具有代表性的九道菜品奉献给大家。

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2022-02-12：乡味脆皮烤鸡 开埠脆皮烤鸡 老田家辣子鸡 十道创新鲁菜 等你前去打卡——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（五）

本期美味：本期为大家讲了十道创新鲁菜，各有各的故事，也各有各的特色，这十道风格鲜明的菜品，每一道都独具匠心，就像分布在不同地域的名片，等待热爱生活的你前去打卡。

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2022-02-19：烤花揽鳜鱼 焦熘银鳕鱼 锅塌鳎米鱼 美味可口的新鲁菜 等你来品尝——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（六）

本期美味：有鱼又有虾，生活妙呱呱。在这次的创新大赛中，以鱼为主食材的参赛菜品多达180多道，是真正的食材之王，而虾的菜品达120多道，位列参赛菜品三甲。简单的食材，通过参赛厨师不断的研发，成为既赏心悦目，又美味可口的新鲁菜。

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2022-02-26：翰林肉 黑蒜鲍鱼红烧肉 滋味樱桃肉 创新新鲁菜 等你来品味——新时代 新鲁菜 鲁菜创新大赛（七）

本期美味：本期为大家讲述了十道创新鲁菜，各有各的故事，也各有各的特色，这十道风格鲜明的菜品，每一道都独具匠心。传统的肉类食材在新鲁菜大赛中通过“四两拨千斤”得到进化，热爱生活的你快去打卡吧！