美国佛蒙特州布兰登Otter Creek两旁的树木
摄影：CALEB KENNA
寒风入城悄无声，
秋韵尚存已立冬。
在阵阵寒意中，
迎来了二十四节气中，
第十九个节气—
立冬。
春生、夏长、秋收、冬藏，
冬之始也，阳退阴生，
生气闭蓄，万物收藏。
位于厄瓜多尔基多市的“离赤道最近的雪山”科多巴希
摄影：MELISSA FARLOW
在奥地利一片田野中，叶片上结了冰霜
摄影：SONIA SOKHI, NATIONAL GEOGRAPHIC YOUR SHOT
立冬，意味着万物生气开始闭蓄。秋风始老，细雨未霜，今宵却较昨宵寒。《月令七十二候集解》有载， “立，建始也；冬，终也，万物收藏也！”，世间进入休养、收藏状态，其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。
加拿大蒙特利尔树上的冰凌
摄影：MIRCEA COSTINA
新的季节即将到来，
万物饱经风霜而越发温润，
生活将翻到崭新的一页。
挪威罗弗敦群岛的昂斯塔德 (Unstad) 小村庄外的冲浪者
摄影：ANDREA FRAZZETTA
《早冬》
唐·白居易
十月江南天气好，可怜冬景似春华。
霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。
老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花。
此时却羡闲人醉，五马无由入酒家。
立冬·三候
瑞典HALLAND花园，在树枝上歇脚的知更鸟
摄影：TOMMY ELIASSON
丝丝寒意渐渐喧嚣，
立冬三候准时报到。
一候水始冰：天地愈渐寒冷，水面便开始逐渐凝结，河面变得越来越纯净安宁。
2019年1月，美国芝加哥的气温下降到零下20度左右，密歇根湖沿岸结了冰，这是由极地涡旋向南导致的。
摄影：SCOTT OLSONA
二候地始冻：寒气愈冽，冷风侵袭，早晚温差变大，薄霜初现，静悄悄躺在湿润的土地上。
美国佛蒙特州韦布里奇附近农田
摄影：CALEB KENNA
三候雉入大水为蜃：“雉”指野鸡一类的鸟，“蜃”为蛤。冬天一到，野鸡蛰伏了，而蛤类则大量繁殖，于是古人幻想：野鸡到了冬天是不是都变成了蛤？
巴西卡拉纳的一只鸡从鸡舍的洞中窥视
摄影：LEONARDO V.
立冬·食韵
初冬的凌冽，让世界变得更加清远、旷达。每个节气各地都有独特的习俗，立冬也不例外。
俄罗斯雅库茨克是世界上最冷的城市，买条鱼可以当“拐杖”；《国家地理》“此生必须不去”城市之一，每年冬季平均气温−38.6℃，极端温度直逼-65℃。
摄影：STEEVE IUNCKER
补冬，谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动一年，利用立冬这一天休息，顺便犒赏一家人的辛苦。这一天家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗，冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间，称为“冬酿”，祈求福祉。
吃饺子也是立冬之日的习俗。一是因为“好吃不过饺子”；还因为饺子是来源于“交子之时”的说法；立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。在吉林，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃它冬天耳朵就不受冻。
立冬·颐养
情志方面，要尽量恬淡安静、保持愉悦，这样可以使得神气内收，利于养藏。
摄影：JOHN LUND, STEPHANIE ROESER
运动方面，应以静态运动为主，可以在向阳的地方，如晨光下锻炼，以感到舒适愉悦为好，不可过量。冬季人体免疫力下降，过量的运动不但不能增加抵抗力，还会给免疫系统增加负担，增加患感冒的几率。
熊猫“贝贝”在岩石上玩耍，仿佛像在做瑜伽
摄影：REBECCA HALE
饮食方面，中医学认为应少食咸，多吃苦味食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
摄影：JOEL SARTORE
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
西伯利亚某村庄的一匹怀孕的马
摄影：ELENA ANOSOVA
与昨日挥手作别，
秋远冬来，日日是好日。
狗仔卡
发表于 2021-11-8 10:26 AM
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