5集系列片《品味张家界》（2020）

源济

第一集：至爱酸肴

本期节目主要内容：在少数民族聚集的张家界，家家户户的坛坛罐罐里珍藏的酸辣美食，不仅是每顿餐桌上必有的调味品，更是离不开、忘不了的家乡滋味。张家界最具特色的三道美味酸肴，分别展现张家界人以酸贮鲜、以酸开胃、以酸锁味的三种妙用，讲述张家界人对酸肴的热爱。

源济

第二集：寻味山水间

本期节目主要内容：在张家界的绝美山水之下，有着不为外人所知的山野美味，本期节目以张家界独特的地理风貌所孕育的山间美味为线索，记录张家界人在大自然间寻找食材时特殊的获取技法和处理方式，展现张家界当地的山水味道。

源济

第三集：巧思逆袭

本期节目主要内容：由于地理因素限制，张家界食材匮乏，农作物产量较低，当地人有着勤俭节约的习惯，而节俭的意识也让他们学会了用巧思解决各种烹饪难题。本期节目将带您了解张家界人的烹饪技艺。

源济

第四集：米之奇缘

本期节目主要内容：湖南省张家界市是一个以土家族为主要成员的典型农业地区，当地人习惯以大米为主食。他们除了将米蒸成米饭用作一日三餐之外，还会以米烹菜、以米制糖，本期节目就带您一起见识下张家界人的手艺。

源济

第五集：腊味传情

本期节目主要内容：地处云贵高原的张家界，每到夏季便炎热潮湿，人们以腌制、风干、烟熏，这些古老的方法保存食物，从而获得了与鲜食截然不同，更加醇厚鲜美的滋味。（《美食中国》 20200117 5集系列片《品味张家界》（5）腊味传情）