餐饮加盟的坑，跳了才知道丨人间

源济

餐饮加盟的坑，跳了才知道丨人间

原创： 老卖 人间theLivings  2019-04-12

眼看着加盟商们满腔热血的希望，全部变成了泡沫，一开始看起来很美好的“躺着挣钱的大买卖”处处都是坑，我才终于明白，自己其实早就陷入老王的圈套中了。

配图 |《北京爱情故事》剧照

2017年初，我又给老王念叨：“现在做广告太操心了，钱不好挣。”

其实，这话是我故意说给他听的。我认识老王5年了，他做餐饮，我做广告设计，常有业务来往。可是，除了特别急的活儿，老王没有一次不拖款的。这次也是一样。

没想到，听完我的抱怨，老王却一反常态、像是找到了“知音”一般：“你是不是也想做个躺着也能挣钱的买卖？这样吧，年底咱俩搞个事情。”

等到这年11月初，老王果然来找我谈这个“躺着挣钱的大买卖”了。

老王信誓旦旦地说，通过他对餐饮市场的观察，他觉得快餐式酸菜鱼品类将风靡2018年的餐饮市场。他想建一个酸菜鱼品牌直营店，全国范围内的招商加盟，赚加盟费和指定物料的供应差价，其中指定物料包括鱼片、调料、酸菜等适合长期保存和大量日耗的半成品。

我原以为他只是找我提供设计服务，便给了个报价，老王却连看都不看，直接说，“一起合伙干吧。”我这才明白老王真正的用意。

彼时市场上的餐饮加盟公司大致分两种，一种是快招公司——快速招商，不做直营店，主要的利润来源于加盟费，加盟商开店后经营状况与公司无关；另一种则是常规公司，除了和快招公司大同小异的前期推广招商外，很大一部分精力都会放在后期服务上，也就是二次销售，除了挣加盟费，还挣开店后的钱，比如每年的品牌管理费、指定物料的供应等等。也正因如此，总公司会尽力让每个店坚持得更长久些，看起来对加盟商也是颇为负责的。老王打算做的便是这种。

听他说完，我有些心动了。

很快，我和老王，以及老王的远房兄弟小胡、还有老王店里的运营赵经理，我们4人便初步达成入股协议：除老王外，其他3人每人入股3万，各占15%的股份，剩下55%都是老王的。工资分配如下：老王无月薪，其余人每月3千元，然后就是等年底按比例分红。

4人分工也很明确：老王负责公司整体运作，老王老婆临时担任财务工作；我则发挥自身优势，对品牌视觉化进行设计规范，建立CIS系统（Corporate Identity System，企业形象识别系统），便于连锁店的应用；小胡主要负责后厨技术；赵经理除了负责目前老王手底下7家快餐店铺运营外，还要负责所有加盟店的后期运营指导，最重要的是新项目直营店的运营。

作为公司的形象店，这家直营店是加盟商实地考察的主要对象，由老王全款投资，盈亏由他个人承担，但条件是所有原材料必须按照成本价供应。按照老王的话说：“直营店哪怕是亏本搞活动，也要造出火爆的场面，成本价可以让店里有更多空间搞促销。你们投资的这些钱，开个店都不够，我开这个店，也不为了挣钱，主要是为公司做一个形象店，我吃点亏，你们就偷着乐吧。”

我决心赌一把，便停了之前的工作，全身心投入到了新公司。

你要拿出总部的气势来，让加盟商跟着我们走

公司最早的一批加盟商里，有一位叫赵红利。

赵红利原是一个通信公司的技术员，在本市外派已3年有余，年薪十几万。这年年底，赵红利正好结束外派准备回老家。

直营店开起来后，赵红利来吃过几次，觉得这个项目“大有可为”，便和未婚妻商量，回老家也开一个加盟店——“一人上班，一人创业”——听起来确实非常理想。

找上门来的赵红利很快就败倒在老王“年后涨价”的“谈判策略”上：现在签约，1.88万，并且免费辅助选址、免费开业现场支持；年后签约，2.88万，且没有免费扶持项目。

赵红利很快就签了约。其实那时候，我们加盟费底线也就是1万元。

签完合同后，赵红利并没有着急开业，他一直觉得，年前签了这个合同就已经挣到了。之后便筹备婚礼、度蜜月，直到来年4月才给我打电话说：“于总，我找着店面了。”

根据“服务”所包含的内容，我和老王当即飞了过去，考察了店面格局、位置之后，我对赵红利最为相中的一个商铺提出了质疑：地理位置一般，而且上下楼结构使用率不高，还得多雇一个员工。赵红利皱了皱眉，老王立马给我使了一个眼色，转而安抚他道，“没事儿，加个传菜梯就行了。”

赵红利立刻转忧为喜，当即定了这个店。

回去的路上，老王责备我：“飞机来回不花钱啊，既然他都看中了，我们就没必要耗费太多财力精力了。店开起来，经营不好，那是他自己的事情。”

店铺定下来，空间效果图也很快出来，赵红利找了装修公司开始动工。期间他还来公司直营店进行为期7天的学习培训，抵达当晚，老王就设宴热情招待了他。

酒过三巡，老王开口问赵红利：“你那同事，不是也有做这个项目的想法？”此前，赵红利曾和老王提起过，自己有个同事叫许家鑫，也想加盟。

赵红利让酒精烘得满脸通红，头发腻腻地粘在额头上，想也没想：“他现在正考虑离职，离职后可能就要干了。”

老王赶忙往赵红利身边凑了凑：“如果你把你同事招进来，按照2.88万合同签约，公司就立刻给你打款1万元，作为招商提成，怎么样？这个提成比例，史无前例！”

我有些吃惊，想不到老王还有这一手。更没想到的是，赵红利竟毫不犹豫地拿起手机，也没顾忌此时已是深夜11点，打通电话后、几乎是用命令的口气说道：“家鑫，你现在赶紧订机票，明天就飞过来，先过来把合同签了。”

饭后，王总提议去唱歌，我扶着赵红利同乘一辆出租车，下车后赵红利就吐了，吐完眼里就闪着泪花对我说：“于哥，我压力特别大，做这个项目，按照公司的说法，10来万就能做起来，但现在我都投了20多万了，已经超预算了，另外父母不支持，我对这个项目到底行不行也没有信心，可我谁也不能说……”

我拍拍他的肩膀，依照公司的惯用说辞，安慰他道：“没事，公司会全力支持你的。”

公司支不支持另说，许家鑫是非常支持赵红利的。第二天，许家鑫真的来了，毫不迟疑地签了合同，赵红利也在当天顺利地拿到了1万块的“提成”。

此后，许家鑫比赵红利更加积极地寻找店铺。还没等我们去实地考察，他已经自作主张、租下一个基建刚刚完成的商场里的店铺，虽然房租低、减免优惠多，但按照行业内的说法，这还是个需要“养”的地方。我和老王看了，赶忙叫停——在这个位置开店，必死无疑。

许家鑫只能按照老王的说法，边将店铺转租，边继续寻找其他商铺。但好的地方租不起，租得起的地方人流却一般，为了能尽快帮助许家鑫开店，我和老王也跟着跑了一整天，终于在某大学附近，找到一个性价比还算不错的地方。

老王对我说：“这个地方的状态和赵红利的店铺差不多，稍微上点心来做，亏不了的。但是这次的装修，一定要严格把控，别像赵红利的店，弄得一塌糊涂，严重影响品牌形象。”

按照公司要求，许家鑫的店铺开始装修了。直到有一天，他忽然给我打了个电话：“于总，我这边店还没装修好呢，怎么冷冻的鱼片就给我发了过来？而且还发了一吨。”

我一听，不对呀，他的开业首批物料清单还没出，款也没打，公司是不可能随便把物料发过去的，我去找库管员问，库管员则说，省外冷冻物料都是老王直接安排发货的。

我问老王，老王却说：“这批物料早就在厂家那边定制了，并且储存了一段时间，再不发出去，需求量不够，生产厂家肯定会涨价。这样吧，你就和加盟商说，是厂家把货发错了，反正许家鑫开业也得配货，你协调下先让他打款，再把货提了。记住，一定要先让他把款打到公司，再告诉他物流的联系方式。”三言两语，老王就把这个棘手的锅甩给了我。

因为省外的加盟商前期根本不会考虑到——从总公司订货的冷冻产品，一次必须订一吨以上——当然这些加盟商预料不到的事情，公司也不会主动告知。先别说货款数额较大，物流费得自己承担，日常储存就是一个大问题。

几番周折，许家鑫终于同意打款提货，等钱到了账，我心里却很不舒服，实在忍不住找到老王说：“这个事确实不应该这么干，不符合流程，对加盟商也不负责。”

老王却一副理所当然的样子：“你不这么干，公司的成本就要上升，这个利润的流失算谁的？再说了，加盟商已经交加盟费了，店铺也在装修中，他会因为这批货款不干了？拿出总部的气势，让加盟商跟着咱走！”

我无话可说。

许家鑫的店铺装修完那天，他在群里说问：“装修完了，打算这几天开业，公司什么时候派人过来？”老王便派我和新入股的招商经理老宋去“开业现场辅导”。

尽管当初我一再嘱咐许家鑫，装修施工一定要按照图纸来，但让我最担心的事还是发生了——桌椅颜色没有按照色板色值、电线走的明线、灯具样式不对、吧台用的二手的，而且明天就要开业，后厨设备竟然还没进场。

“装修弄成这个样，设备、菜品都没到场，明天怎么开业？明天也别开业了，装修不达标。什么时候整改完毕，什么时候申请开业！”许家鑫不在店里，我和老宋看完后，甩下这句话就转身走了。

刚回到宾馆，许家鑫的电话就跟了过来：“于总，设备和菜品马上就送到店里了，我这都准备得差不多了，明天开业没问题的……装修是有些地方不合格，我开业后再整改……不是我不想把这个店装修好，资金实在太紧张了，原先那个店还没转出去，现在又是订货、买设备，我早就没钱了，现在用的钱都是刷信用卡的……”

他说得我又心软了。可是，毕竟是省外的店，这对招商加盟有着很大的作用，形象做不好，对公司发展可是非常不利的。我夹在公司和加盟商之间，实在很难办。

我挂掉电话，对老宋说：“要不咱们再过去一趟吧，把这个事情说清楚。”还没等出门，老王的电话来了：“怎么许家鑫给我打电话说你不让开业？”

我把事情复述了一遍，老王给我支招说：“这样吧，你就和许家鑫说，通过与公司协商，允许开业，但是后期必须要整改。现在都弄这个样了，宣传都做了，早开一天、多用一天的物料，咱就多挣一天的钱。再说，开业如果延后，咱还有必要再跑一趟吗？你自己把握吧。”

既然老王这么说，我还能说什么。

回到许家鑫的店里，许家鑫正从货车上卸不锈钢操作台，浑身蹭得脏兮兮的，满脸大汗地冲我笑了一下，俨然一副民工的样子。我心里不禁叹了口气，为了省钱，他能自己干的全自己干了。

当天晚上，我和老宋帮许家鑫把设备弄好，试了菜品，一直忙到深夜两点。令人欣慰的是，开业还算成功，前期经营也基本没有太大问题。而至于他之前的店铺转租回款与否，开业半年来是否收回了成本，也没听他说起过。

“既然他们不打电话找咱，为什么咱要打电话问他呢？如果经营不好，那是咱的责任吗？”老王这样和我说道。

合同签了钱交了，剩下的死活就是你们自己的了

韩总本是厨师出身，在我们当地一家酒店工作，老家牡丹江。这些年，家中老母亲的身体一年不如一年，韩总便萌生了回老家开店的想法。临走前，在朋友介绍下，认识了老王。

大概是出于对朋友的信任，加盟前，韩总一次都没来“考察”过，甚至尝没有尝过。确定加盟后，我和老王就带着合同、产品样品奔向韩总的老家。

我们到了的第二天，韩总接我们吃饭，借着饭店厨房的锅灶，这才第一次试了下样品的口味。韩总本身就是厨师，尝了一口立刻说道：“菜没啥问题，就这么地吧，现在我再领着你们去看看我找的店铺。”

出租车上，老王在手机上打了几个字递给我，上面写着：今天尽量把店定下来，尽快签合同。我点点头。

逛了一下午，看了四个商圈，最终出于资金的考虑，还是选了一个不太理想的地方。通常做快餐加盟的，前期资金投入都不大，老王也提前铺垫好了退路，和韩总说：“根据韩总你这个租金预算，这个地方说要做火爆，还是挺难的，堂食加外卖，好好做还是可以的。”

转让费、房租、押金等一系列事宜和房东商量完后，就等着第二天签约了。老王在旁边一直帮着韩总讲价，还真讲下来好几千块。事后，韩总说要好好感谢我们一番，又安排好了吃饭的地方，这终于正中老王的怀——该是谈加盟费的时候了。

酒过三巡，老王上厕所之际，离桌前给我使了个眼色。老王走后，我故意和韩总偷偷说：“韩总，都是朋友了，加盟费上一会儿我也跟王总申请申请，多给优惠。”

韩总满嘴油水地说：“没事，该怎样就怎样。”

等老王回来坐下，我借着话头转向王总：“王总，刚才和韩总说加盟费的事情，咱也给韩总优惠优惠，今天我酒喝多了，斗胆做个主，2.88万的加盟费，弄个整儿，2万。”

韩总端着酒杯说：“都是兄弟，万儿八千都不是事。这算来算去吧，确实有些紧张……”

“钱都不是事儿，但是呢，公司是合伙的，于总也是股东之一，这件事谁说了也不算。不过，我来牡丹江，就把你当大哥，我是公司大股东，今天我说个数，只要于总同意，咱就定了。1万7，比年前价格还低，今晚后半场，还是我请。”老王说完一口干了。

我只能是再助攻一番，酒杯一碰说：“没问题。”我也仰头干了。这下就把韩总架了起来，韩总犹豫了几秒，也一口把酒吞掉说：“就这么定了。”

谈生意，终究绕不开面子。

第二天下午我们就返程了，从那天起，老王和韩总就几乎再没联系过，韩总给老王打电话，老王从来都不接。

没多久之后，我在外地出差，一天，韩总忽然打电话问我：“于经理啊，我来学习，怎么都没人管？给王总打电话老是不接，联系不上啊。”

我只能让他等一等。挂了电话发信息给老王，老王却直接说：“合同签了，钱也交了，剩下的就是你们的工作了，老打电话找我是干什么？”

我又打电话给小胡，他基本都在店里，培训的事情都是由他来负责，可小胡却说：“我在别的店顶岗，让他先去后厨学习吧，我打电话跟厨师说一声。”

打了一圈电话，勉强算是帮韩总安排上了。后来听说，当晚老王都没去见韩总，只是派人请他吃了一顿饭。据说那天，俩人一直喝到凌晨，一共喝了100多瓶啤酒。

离韩总开业还有3天，装修、推广、宣传物料一一就绪，韩总的电话又打来了：“于经理，你帮我问问，我开业订的鱼片什么时间能到？还有你家王总怎么回事？电话不接信息不回的。”

我心里一惊，还有3天就开业，鱼片怎么会还没到。找到库管，库管还是那句话：“都是王总定的，我不知道啊。”

再去找老王，老王却说：“忘了跟厂家说发货了，现在发货，大概也得一个星期才能到。”

“开业都准备好了，宣传也已经推出去了，这怎么办？”

“你和韩总协商一下延期开业吧，理由你和库管商量下，你们处理这件事。”老王又一次甩了锅。

我只能拉着库管，琢磨怎么应付韩总。“要不这样，你在群里和韩总说一声，就说冷链的车半路上坏了，天气热，拉的鱼片变质没法用了，现在厂家重新发了一批货，大概一个周后到，延期开业吧。”

库管刚把这段话发在了群里，没1分钟的工夫，韩总电话就追过来问：“于经理，你们家库管说物流车坏了，现在重新发的货，一个周才能到，那我开业怎么办？现在人也到齐了，每天工资好几百，延迟开业我的损失谁给报？”

“韩总，你别着急，现在情况已经发生了，我已经安排设计把推广的内容做了调整。现在没有别的办法，我们也正在和物流公司协商解决方案，咱们先把开业的事情弄好了，这些事情后期再谈……说实在话，谁也不希望发生这些事情，咱积极去解决，好不好？”

韩总叹口气说：“也只能这样了，然后在帮我问问看，常规物料什么时候到？我这边一帮人闲着没事干。”

第二天，常规物料就到货了，韩总的电话再一次追过来：“这就是你们公司找的物流公司？物流费这么高，我算了算，按照这个成本，根本挣不到钱。还有就是有些破损了，没法再用了，这个费用谁管？”

我的脑袋又大了，问了库管，库管说：“发的料不多，也就这家物流公司能上门提货。”行吧，都为了省事，把成本全转嫁到加盟商身上了。

我硬着头皮给韩总回复说：“我们公司都是用的这家物流，如果运费高，下次我安排库管换家物流。”

一个周后，韩总的店开业，所有人都舒了一口气，韩总也忙于经营，偶尔发些图片到手机上作为宣传，但是没有火爆的场面。偶尔，他会在群里提起开业延误、物料破损的事情，但那个服务群再也没人回复他了。

临近春节的时候，韩总给我打电话说：“于经理，这个店我打算转让了，根本不挣钱，你看看剩的物料还能退吗？”

我问：“还剩多少物料，如果没过保质期的话，我可以申请一下。”

他迟疑了一下，又说：“算了，我现在一边营业一边转让，剩的物料也不是太多，最后剩个几袋半箱的，我也懒得计较了。”

后来，我还等着他退货的消息，但是韩总再也没和我联系过。

到头来，也就是自己人坑自己人

2018年初，老王召集开了一个股东会议，说：“店里的老宋想要入股，咱商量下怎么个入股法。我的想法是，五人合伙是最合适的，相当于五行，缺一不可。根据我前期对他的了解，他大概能入股7万，看看给他多少股份合适，我觉得3到5个股足够了。一会儿我把他叫过来，你们就装作不知道他入股多少钱，来了大家一起聊聊吧。”

老宋其实比我小，但面相老成，我们都他老宋。老宋之前出国打过几年工，在船厂做电焊工，挣了点钱回来，又不安于上班，想自己搞点事干，于是便想到了餐饮，加上和老王是一个村的，便来了我们店里做后厨的工作。

老王说，他不想稀释自己的股份，希望我们3个人“一人出1个股”，见他意图这么明显，我们也只能顺势同意了。

最终，老宋以7万入股金，拿走了3个点的股份，每月2千元工资，做店里的招商经理，每个月固定拿15%的招商提成，外加一个前提条件：一年内招商超过50家（这是老宋自己定的目标），完成任务，才能算正式入股，如果没有完成招商任务，本金无息返还，股份收回。

第二天，老宋就把7万块钱转给了老王。

后来我和老宋熟悉了之后，我也问过他：“当时你是不是傻？为什么不先问问我，或者赵经理？”老宋就呵呵一笑说：“我都分析过了，以为你和老王是一伙的。”

老宋确实很勤劳，几乎天天在外面跑，但几个月下来，完全没有任何业绩。我看着他笔记本上记了一串的联系方式，问他：

“不全是，一部分是咨询的，另外一部分是我扫街扫出来的。”

“扫街？怎么扫街？”

老宋一副功臣的样子说：“就是有些饭店，我过去问，想不想换个品牌做一做？”

我忍不住怼他：“你现在还能双腿走路，真是运气好。人家饭店干得好好的，你跑去问这个？相当于你是婚介所的，人家两口子还在好好过日子，你去问人家，有没有换个对象的想法？不把你腿打断就算是不错了。”

老宋便摆出一副无奈的样子说：“那我能怎么办？王总让我招商，办公室都没有我的电脑，天天让我不要窝在办公室，要出去跑，我怎么跑？”

我想了想也是，对于招商，老王同样没有任何的头绪。餐饮加盟招商，大部分通过线上或口碑转化，但是线上推广费用投入太大，还需要专门的话务员，老王既不敢冒险，又没能力拓展线上，以至于本地城市几乎趋于饱和，但外地市场还近乎空白。而像扫街式的招商模式，在当今的行业内，绝对算是个笑话了。

等大家逐渐认识到老宋的招商能力后，老王也觉得头疼了，不止一次问我：“老宋到底怎么回事？”再往后，类似出差、送货、搬运、接机这类杂活，就被随机分配给老宋了。

就这样到了7月初，老宋来了快5个月了，一共招到3个加盟商，其中2个还是他认识的朋友。老宋自己也觉得这么耗着不是办法，便向老王开口说：“王总，不行我就撤股吧。”

但是吃进嘴里的肉怎么好轻易吐出来？老王的推辞模棱两可，就这么一直拖着。

很快，老宋就想出来一个办法，反正撤出来后也想做餐饮，不如联合两个伙伴加盟好了。听到这个消息，我更吃惊了，问他：“店铺找好了？”

老宋说：“找好了，临市的一个新商场，计划年底开业。老王推荐的。”

临市是一个县级市，人口不过百万，况且新建的商场离市中心太远，周边又无成熟商圈——又是一个需要“养”的地方——而老王之所以推荐，只是因为他和这家商场的招商经理相熟罢了。

我稍微提了一句，老宋恍然大悟，但仍然觉得老王找的地方挺好——装修好，商场也差不多开业了，接着不久便是春节，客人一定不少——“只要有人流量，挣钱不是问题”。

看他如此决绝，我也不方便再说什么。随后，老宋便以家里人住院需要钱，从老王那里先要回5万块，回头又和他的合伙人签订了两个店的加盟合同，交了4万元加盟费，老王还主动返给老宋1万块钱“提成”：“这1万块钱不用告诉你那个合伙人，自己留着就行，我们谁也不会去说。”

最终加上开业订货的款项，老宋原本入股撤出来的钱，拿在手里还没捂热，就又转回了老王手里。

由于老宋开的是家商场店，第一款店铺设计效果图就被老王直接“枪毙”了，指责我说：“这可是个大商场，我们一定要把两个店的空间形象升级，做成升级版旗舰店。再说了，装修又不用咱花钱，让他们做去。”

“按照老宋的资金预算，他够呛能按照效果图做啊。”我对老王说。

“装修不达标不让开业！”

升级版的效果图做出来后，我把图纸扔给老宋后就没怎么管，因为两个店的装修预算达30万，已经远远超出了老宋的预期。

那段时间，老宋不时问我：“老于，墙体有没有别的材料替代？光这面墙的瓷砖我就得花9千块钱，还不算人工。”“老于，这个地砖效果现在找不到现货啊，我自己找了其他颜色的都铺好了。”

有天，我顺路过去看了一眼，和韩总一样，老宋也是亲自上马，带着口罩帽子，一身尘土，正在后厨用电镐扩地槽。

“怎么就你自己干？你的合伙人呢？”

“一个家里人生病陪床去了，另外一个有事去外地了。”老宋满脸的无奈。

临近开业前几天，老宋找我说：“商场提前试营业，得做些宣传的东西。”

“装修什么的都弄好了？拍些照片过来，给老王看看，即使不达标，也让他有个心理准备。”老宋答应着，却迟迟不见发图。拖到最后几日，总算发来，我一看，心里一沉——装修效果只达到了施工图标准的60%，连最基础的灯光都没有弄好，环境暗黑，就餐环境体验极差。那天，老王直接找到老宋说：“装修这样还想开业？现在马上和商场去协商，明天不开业！”

老宋急了，委曲求全地说：“王总，不开业不行啊，钱都花得差不多了，再不开业就耗死了，况且菜品都准备好了……”

老宋软磨硬泡一番，老王终于松了口，说：“你看眼前这些东西，都达不到开业标准，你拿什么开？要不这样，先开一个店，这个店装修得还凑合，把所有人都集中到这里，今晚通宵，全力以赴把这个店先弄好。”

第二天勉强开了业，趁着商场“11·11”活动，老宋开业前3天每天营业额都能达到七八千，按照这样的销售情况，不出3个月就能收回成本。老宋笑得合不拢嘴，我却告诫他说：“别高兴太早，等商场开业结束，春节结束，才是一个正常的销售状态。”

可老宋仍然沉浸在挣大钱的幻想中：“我分析过了，后期每天能卖3000我就满足了。”

不出所料，开业期一结束，营业额跳崖式下落，老宋每天的营业额徘徊在300元至1000元之间——这连成本都不够。

2019年春节，老宋打电话给我拜年，我问他销售情况怎么样？另外一个店什么时间装修整改完成开业？老宋却叹了口气说：“别提了，商场根本没人，装修的钱都掏不出来，根本没法整改。再就是负责采购的合伙人，现在竟然都从采购款里偷偷抽油水了，这么下去，我觉得不会太长久。”

后记

其实，早在2018年2月——公司刚刚组建4个月之后——起初的4个合伙人之一赵经理就提出要撤资。

他离开前，我们单独喝了一次酒，他说：“我是第一次碰到这样做公司的，没有任何的入股凭证和协议，没有对公账户的户头，甚至连税务都没有登记。所有的款项都是通过老王的微信走的，他老婆记不记账都是个未知数，进货价也只有老王自己知道，说好的每季度财务公开，全部无法兑现。”这些问题，赵经理私下都跟老王提过，可老王一直都没有解决。

“你要多留个心眼啊，好运吧。”赵经理走之前给我说。

其实，他提的这些问题，大部分我也看在眼里，但就这么走了，我心有不甘，况且按照现在的招商进度，不挣钱是不可能的，年底不分红也是不可能的——那时候，我仍旧单纯地这么认为。

但在之后的这一年，眼看着加盟商们满腔热血的希望，全部变成了泡沫，一开始看起来很美好的“躺着挣钱的大买卖”处处都是坑，我才终于明白，自己其实早就陷入老王的圈套中了。

离2019年春节不到一个月时，公司的库管忽然不辞而别，留下一堆乱七八糟的账本，完全无法对账。老王老婆作为会计，最终也没能整出来一个年度报表，只是在放假前两天的股东会议上做了通报：“今年财务是亏的。”至于营业额多少、亏损多少、什么时候开始亏损的等一系列疑问，都以“没法查账”作为唯一的理由。

此时，公司20多家加盟店3家店都已倒闭了，剩下超过一半的店也已经渐趋衰落，绝大部分都是在硬撑着或考虑转让。

而我的这一年，除了拿到应有的工资外，最终和小胡每人分红只有2万元。我压住心中的不快，问老王这个分红比例的标准是什么，老王不置可否，只是说：“现在公司是亏损的，我从家里先拿这些钱给你们过个年，我吃点亏就吃点亏吧。”

春节后我正式提出撤股的想法，但老王也开始不回我信息、不接我电话了。再往后，老王就如同消失了一般，撤股这件事，我已不知要拖到何年何月了。

（本文人物均为化名，同时此文描述为行业个例，不作为行业投资参考）

编辑 | 唐糖

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