防風蔥白粥

真急人

【材料】
	防風12克，蔥白3根，發芽玄米60克。
【作法】
	1. 將防風去淨灰渣，蔥白洗淨。
	2. 將防風入鍋中，加清水，置中火上燒開，改用文火慢煎，取兩次藥汁，澄清去沉澱待用。
	3. 發芽玄米淘洗乾淨，入鍋加適量清水煮開。
	4. 待發芽玄米煮透心時，加入藥汁，蔥白同煮10分鐘出揀出蔥白，趁熱服用。
【功效】
	有祛風解表，散寒止痛之功效，又兼養脾胃，祛邪而不傷正氣。可治療外感風寒所致發熱、怕冷、惡風、頭痛、身痛、風寒痹痛等症。