生蚝恐慌
今天早上一睁眼，就看见丹麦人民哭了，因为满海滩全是生蚝，他们居然～吃～不～动～这让我们这些中国吃货多着急啊……
最近这两天，我们惆怅于身边正在渐渐消失的记忆，比如三里屯脏街的整治，比如一家家因为配合政府计划而整改的餐厅……我们的苦恼在于，有很多美味就这么消失不见了；但是地球的另一端，也有些朋友们很苦恼，苦恼在于，他们生存的地方被不明物种占领了，而且最重要的是：
他们还不喜欢吃。
比如丹麦的朋友们。
昨天挪威大使馆发布了一篇文章，名字叫《生蚝长满海岸，丹麦人一点也高兴不起来》。
文章上说一种叫太平洋牡蛎的生物入侵丹麦海域，因为没有天敌，这种牡蛎在丹麦海滩开启了疯狂生长模式，现在已经生长成了这种状况
满满一海滩的生蚝啊！
在2014年的时候，情况还没那么严重，海滩上大约每平方米有300只生蚝（牡蛎），但是现在，这片区域有500吨的生蚝了。
一般来说一斤生蚝3～4只，按广东湛江大生蚝15元一个，山东生蚝10块一个，韩国空运生蚝14块一个来计算……OMG，丹麦这片海滩简直就是浮着一片巨大的财富啊！
这些生蚝质量还不错，敲开就可以吃
但是问题在于——丹麦人民不爱吃生蚝……
丹麦本地生蚝Limfjord生蚝都被它们挤兑死了……
丹麦自然保护局很惆怅……甚至在网上号召大家免费去捡生蚝，但是丹麦人民也不是很买账。
官方网站呼吁大家去拿生蚝
天朝人民表示，其实这个事儿很好办，只要放宽入境政策，海滩附近住宿打个折，最好再能支起几个烧烤摊……这片海滩的生蚝，不怕太多，只怕不够吃呢……毕竟老广爱吃蚝，广州每天生蚝的消耗量是万余斤呢。
你们这种吃法太含蓄了
天朝人民为啥这么淡定，因为这不是第一次有番邦人士为了物种入侵而困扰了，世界各地都有外来物种入侵本国的情况，而且这些物种对我们来说，都是好吃的！！如果世界需要拯救，不需要超人和复联，让我们中国吃货去就好了！
让我们来盘点一下都有什么地方需要我们去拯救：
大闸蟹占领德国
大家最熟悉的一个外侵物种，应该是大闸蟹。
大闸蟹溜达出国门，最早可以追溯到1900年前后。1912年，德国第一次有官方报告说，发现了一种中国特有的大闸蟹（英文名称为Chinese Mitten Crab)。1933年，德国学者调查后认为，大闸蟹是通过商船的压舱水从中国“移民”到欧洲的。
德国淡水区域成为它们繁衍的最佳温床。大闸蟹什么都吃，生存力强，对本土物种构成了毁灭性的威胁，而进独霸德国，成为德国地区唯一的淡水蟹（厉害了我的大闸蟹）。
在上世纪50-70年代，是大闸蟹最为泛滥的时期，在勃兰登堡州的哈费劳厄镇附近，哈弗尔河穿镇而过，当地真的有“螃蟹遍地爬”的情况，甚至“睡觉的时候都能听到螃蟹的声音”。
德国渔民对大闸蟹有好几手解决方法，一边是把大闸蟹捕捞用于制造动物饲料；另一边是把大闸蟹销售给爱吃螃蟹的中餐厅、越南餐厅以及亚洲超市，这样还能缓解夏季萧条的渔业行情。自1995年之后，螃蟹的数量越来越少。渔民以前每年能捕捞20吨螃蟹，当时只能捕捞量5到10吨了。
当地渔民捕捞大闸蟹
到了2003年，居然有了反转，因为大闸蟹出国这近百年几乎没有“通婚”，一直保持了品种的纯正，所以开始有中国商人将德国大闸蟹运回国繁殖，它们漂洋过海又回到了老家。
这些大闸蟹，估计到了我们的蟹季，吃不了两年就干净了。
美国小龙虾泛滥英格兰
小龙虾，在北京称为麻小。
在苏格兰称为麻烦。
美国媒体2016年报导，几十年前美国通讯鳌虾（signal crayfish）进入苏格兰，苏格兰水域适合这种小龙虾生长，没有天敌，导致小龙虾疯狂泛滥，成为入侵物种。苏格兰是鲑鱼的著名产地，而美国小龙虾的食物结构和鲑鱼很吻合，这使得鲑鱼面临缺粮的威胁。
苏格兰的克莱德河原本是垂钓胜地，但是小龙虾已经成为了打破这片平静水面的元凶。一位有40年垂钓经历的大叔是这样描述的：““我不敢相信这段河流中竟然有如此多的鳌虾，不夸张的说，你甚至可以踩在虾上步行走过这条河。每走一步，都会踩到好几只虾。”这些小龙虾不只是数量多，而且提醒越来越大，有的已经长到20多厘米，快成大龙虾了。
然后苏格兰政府不允许用食用的方式来减轻小龙虾灾，因为政府认为，虽然小龙虾是好吃的，是多到泛滥的，但是如果鼓励人们吃小龙虾，万一大家喜欢上小龙虾了，这可能会创造出新的市场，这会导致鳌虾传播的更快的。
对此我天朝网友纷纷感慨，这种好事自己完全可以免费帮忙。更有网友感叹“我生君未生，君生外国了。君恨无人食，我恨吃不到”。
不过需要提醒的是，咱们平时做麻小的虾学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii），与入侵苏格兰的不同哦。
亚洲鲤鱼美国泛滥成灾
话说上世纪70年代，美国政府为了清洁南部部分养殖湖区的水体质量，从东南亚引进了包括大头鱼、鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲鱼类（都是好吃的），1975年，阿肯色州的污水处理中心遇上洪水，水位上涨，一部分亚洲鲤鱼逃到了野外，从此广阔天地大有作为，开始了自由生长。
这些亚洲鲤鱼们开始跟原生鱼类争夺食物和水域，变成了威胁。美国学者研究认为，它们不仅能吃、繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其他生物种群带来灭顶之灾。一旦这些鱼进入美国鱼类主产区——五大湖区，渔民赖以生存的鲑鱼捕捞将会受到重大影响，造成难以预估的损失；一旦亚洲鱼们进入美国母亲河密西西比河，那么可能有31个州会受到影响。
那该怎么办呢？
美国人想，索性修个坝吧！
为了阻止鱼儿们北上，2014年年初，美国主要水利机构——陆军工程兵团提出8条提议，其中最惊人的一项提议是巨型堤坝的建设工程。该工程如果动工，将耗时25年，花费高达180亿美元。方案一出，大家反应不一，有人说，这么劳民伤财，等坝建好了，五大湖区早就成它们的天下了。
这个坝最终也没有建立起来。但是根据美国国会2015年年度报告，亚洲鲤鱼已出现在美国45个州的水域（比专家们预估的还要严重）。
专家们也在叫苦，我们也没别的办法啊，你们也不爱吃啊！当地居民曾经表示过，这些亚洲鱼有土腥味，刺多，他们吃不惯（对于没怎么见过整条鱼的美国人来说，鼓励他们吃鱼，也确实是挺难的）
政府也曾经想过出口。早在2011年，我国市场就出现了美国进口的亚洲鲤鱼，但是我们本土各种鱼很多，这种长途跋涉的鲤鱼一没有价格优势，二也没有味道优势，所以销量一直不好。如今肯塔基州的厨师们变着花样把鲤鱼肉和美国人喜欢的奶油、无花果酱、薯泥搭配在一起，甚至制作鱼热狗，来消费这些亚洲鲤鱼。
鱼热狗，为了消灭鲤鱼美国人也是不容易
但是亚洲鲤鱼入侵45个州这个事情，还是让人们十分恐慌……
其实这个事儿，如果能让我天朝吃货组团去美国吃剁椒鱼头，其实也没那么难解决呀。
美国牛蛙也泛滥
美国这个地方，地广人稀，人又简单直接，所以……真的是不消停。
美国不只鲤鱼泛滥，连牛蛙也泛滥了。这种美洲牛蛙原产于美国东部，因为一些人为因素，它们已经扩散到除北达科他州以外的每一个州。
美国地质勘探局生物学家亚当·塞普尔韦达表示，这种美洲牛蛙几乎无所不吃，它们会捕食其他蛙类，会抢走其他动物的食物，甚至还会传染真菌。目前这种美洲牛蛙正沿西北部蒙大拿州境内的黄石河顺流而下，对土生蛙类构成威胁。
美联社援引塞普尔韦达的话报道，从2010年至2013年，蒙大拿州牛蛙繁殖地的数目几乎增加了3倍，达到45个之多。研究人员已经发现了全身展开长达30厘米的牛蛙。
虽然美国人是吃牛蛙的，但是还是吃不过来，所以蒙大拿州和联邦机构曾经试图通过把牛蛙全部杀光对其实施原地清除，但在牛蛙的数量实在太多，他们现在正设法拿出一种至少使牛蛙灾情得以遏制的策略。
个人觉得这个事儿其实没多大，最大的症结在于——美国人不会吃。
一个大份麻辣牛蛙大约8-10只，按两人一顿吃一份计算，按照北京成都长沙武汉这些吃蛙大城的消费量，全国一年干掉美国一半牛蛙应该不成什么问题，如果一顿不行，那可以吃两顿。
其实对于中国吃货来说，不管是生蚝、大闸蟹、小龙虾、鲤鱼、牛蛙，这都是美味啊！！还都是不错的食材，分分钟做一份四菜一汤。只要是国外一有物种危机，我们就分分钟操碎心，你们这些问题，在我们这儿，都不叫事儿～
你们这些国家为什么不考虑引进“吃货”作为特殊人才呢？
你还知道哪些东西在国外成灾了但是他们不会吃？欢迎留言。
文：大口君
图片源自于网络
狗仔卡
发表于 2017-4-29 09:49 AM
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