加德满都.尼泊尔
Katmandu.Nepal
尼泊尔是南亚山区的内陆国家，位于喜马拉雅山脉南麓，秀丽的自然景观每年都吸引大量游客前往旅游，而作为首都的加德满都各国餐馆到处林立，也绝对可以算得上是一座美食之都。
到了加德满都有太多必吃美食，除地道的尼泊尔餐饮一定要吃以外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国和西藏等地区的美食，且水准也高，加德满都的美食足以满足来自世界各地的旅客。
在加德满都的美食当中又以欧洲美食最为流行，而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内，享受一顿正宗的异国风味加德满都美食也不过是数百卢比。
馍馍
馍馍是尼泊尔人喜爱的面食小吃，馍馍是一种以肉或蔬菜为馅，咖喱汁或辣椒酱为佐料，形状类似小笼包的面食，做法也和蒸饺类似。
早年从我国西藏传入尼泊尔境内，现已成为尼泊尔人民非常喜爱的一种小吃。早期只有鸡肉和水牛肉以及蔬菜三种馅料，在此基础上演变出多种组合，包括非常辣的辣椒MOMO、油煎MOMO、混合MOMO 等。
Samosa（咖喱角）
Samosa是当地不可错过的一道特色美食，也叫咖喱角，咖喱角虽然来源于印度，却融合了极具尼泊尔当地特色的一种带馅儿的油炸小吃。
咖喱角形状为三角形，大小类似中国的荷叶粽子的大小，咖喱角的馅料可以很多变，有素馅儿或者肉馅都是不错的美味，甚至还可以作为甜点来食用，也是一种不错的选择，咖喱角绝对是尼泊尔不可以错过的经典美食。
手抓饭
抓饭虽然是印度人长久以来的就餐习惯，但是尼泊尔靠近印度，自然饮食文化也会受此影响，手抓饭虽然是印度人的特色，但尼泊尔人也十分喜爱美食，手抓饭不仅是尼泊尔人每日的主食之一，也是尼泊尔的国民美食。
当一碗香气四溢的手抓饭端上桌时，真的有一种大快朵颐的冲动。不过在享受美味之前需要提醒大家的是尼泊尔人和印度人一样都只用右手抓食物，切记不可用左手来触碰食物哦！
尼瓦风味
在尼泊尔有一种特别的美食叫尼瓦风味，就是将白米制作成干干的片状，用辛辣的咖喱调味的马铃薯以及其他的配菜如：腌肉、干豆等等配菜一起蘸着吃。
尼瓦风味这道美食特别有意思的地方便是其使用的盘子是用树叶缝制起来了的，这道美味无论是在造型还是口味上都是非常美味，也是绝对不能错过的一道尼泊尔美食。
推荐餐厅
||Krishnarpan Restaurant
这里有必吃加德满都美食，有富有特色的尼泊尔菜肴，环境非常优雅迷人，可以坐在席上品尝必吃加德满都美食，有尼泊尔不同地区的食品。
是品尝必吃加德满都美食尼泊尔风味的绝好去处，这里气氛无可挑剔，大家对这里的必吃加德满都美食赞不绝口，如果在星期五来这里，晚上六点还可以在酒店庭院上欣赏到歌舞表演，会让你度过一个美妙的晚餐时光。
推荐：黄油薄饼、尼瓦风味。
人均：660元。
||Bhojan Grina
Bhojan Griha这家餐厅位于一座有着150年历史的楼中，这里曾经是王室祭司种姓的宅邸，后来经过装修，餐馆为了减少废弃物，不使用塑料制品。这里有着尼泊尔传统风情的食物，有着必吃加德满都美食，并提供音乐和舞蹈表演,想要体验正宗的尼泊尔文化，这里绝对是你的不二之选。
推荐：馍馍、咖喱角、尼泊尔奶茶
人均：596元。
||第三眼餐厅
装修古老，加德满都特有风格，布置的有情调，座位也很舒适，环境很好很安静。有意大利、法国、美式和印度的菜式供选择，甜品的款式也很多，口味地道，用料新鲜实在，消费便宜，广受食客好评。总的来说是在加德满都一间不错的餐厅。
狗仔卡
发表于 2016-12-19 02:59 PM
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