每日签 | 朋友圈晒美食，都是一千年前他玩儿剩下的

源济

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2016-08-24 每日签 每日人物

古人云，朋友圈有三害，晒娃代购夜发菜。

 

长夜漫漫，饥肠辘辘，一些不知死的朋友却在朋友圈里美食九图连发，是不是该拖出去拉黑，永世不得超生？

 

而且，朋友圈晒美食这件事儿，还是几百年前人家苏轼玩剩下的。

 

苏轼号东坡，写词的里边最会讲段子的，讲段子的里边官儿最大的，这家伙堪称是古往今来最爱秀美食的第一大吃货。

 

跟这苏吃货一比，我们朋友圈里的吃货简直都是渣渣啊，就知道拿个手机拍个照片再美个图！

 

先来看根据苏吃货命名的食物，简直可以写一段贯口的报菜名：东坡肘子、东坡豆腐、东坡肉、东坡饼、东坡酥、东坡鱼、东坡凉粉、东坡回赠肉、东坡茯苓饼、东坡羹、东坡甜藕……

 

苏吃货吃起来可以用“丧心病狂”来形容。苏轼在官场混得不咋地，一辈子被贬，最远到过海南。如今的旅游胜地当年还是不毛之地，他到了之后第一件事儿就是咧着大嘴开发美食。

苏轼先是发现海南的牡蛎实在是太特么好次了，连朋友圈都没敢发，在自家人的分组里单发了一条：

 

儿砸，海南牡蛎太好吃了，你千万别转发，不然你爹的同事们知道了都来海南，你爹就不够吃了！

 

牡蛎吃腻歪了，苏轼又盯上了土特产。他的朋友圈里写：

 

“土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐，稍近蛤蟆缘习俗。”什么果子狸啊蝙蝠啊老鼠啊蛤蟆啊，苏吃货入乡随俗来者不拒，口味太特么重了。

 

苏轼吃完了海南的野味，又来吃岭南的水果。他的朋友圈里写：

 

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，一天能吃三百颗荔枝，苏吃货也不怕半夜流鼻血。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，在苏吃货看来，一年里啥时间最好啊，当然是吃橙子吃橘子的时候！

 

吃完了岭南的水果，又吃黄州的猪肉。这货被贬黄州写了首打油诗，“黄州好猪肉，价贱如泥土”。

 

苏吃货可谓无肉不欢。有一回得了红眼病，医嘱不能吃肉，他在朋友圈里说，“我与子为口，彼与子为眼，彼何厚，我何薄？以彼患而废我食，不可！”意思是说，劳资宁可眼瞎了，也不能可怜了嘴。

 

肉吃多了，胆固醇也高了，他在朋友圈里反思，发誓要戒肉，“东坡居士自今日以往，不过一爵一肉。有尊客，盛馔则三之，可损不可增”。

 

大有一副谁要再看见我苏东坡吃肉，我就直播吃翔的无赖姿态。

 

苏东坡独爱猪肉，对其他肉也来者不拒。

 

“三日饮不散，杀尽西村鸡”，烧鸡配酒，越喝越有，把西村的鸡都给杀光了。

 

“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，苏东坡大爱河豚，朋友圈里有人提醒他当心中毒，吃货说：河豚毒下死，做鬼也风流！

“晚上的饭怎么还没好？”

 

每日人物（meirirenwu）之前报道过天价长江刀鱼【戳链接】，苏吃货估计也要为这种珍惜物种的濒临灭绝负有一定责任。

 

这货不止一次在朋友圈里赞美刀鱼的鲜美，“清明时节江鱼鲜，恣看收网出银刀”，“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈”。

 

最难能可贵的是，苏东坡不挑食、不偏食。吃得了刀鱼河豚，也咽得下萝卜白菜，而且全都觉得津津有味，比如“白菘似羔豚，冒土出熊蟠”，意思就是没啥吃的了，白菜比羊羔、河豚、熊掌还好次！

 

不仅会吃，苏吃货还会做。他在朋友圈里分享自己的烹饪心得，“尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”

 

是不是虽然不明白说的什么意思，但感觉就很好吃？

文/诗婉葭