腾讯网 2016.08.13
走下马背的哈萨克 告别游牧生活
本期作者:浦峰
哈萨克族被称为“马背上的民族”,如今,许多哈萨克牧民像海拉提一家人一样,走下马背,逐渐告别游牧生活。(图/文 浦峰)
世代以来,哈萨克族逐水草而居,被称为“马背上的民族”。如今,许多哈萨克牧民已走下马背,逐渐告别游牧生活。37岁的海拉提(左),与一生中大部分时间都在马上度过的先辈不同,他骑马的次数很少,现在在新疆的阿哈什胡拉克村任组织委兼监督委员会主任。(图/文 浦峰)
“马是哈萨克人的翅膀”,哈萨克牧民的“转场”生活贯穿一年四季,他们始终根据草场自身的节奏来休养生息。海拉提一家都生活在奇台县五马场乡的阿哈什胡拉克村,这里曾经是清代的第五军马场,直到上世纪60年代末养马场才结束。如今家家户户仍然在天山牧区保留着牧场,但都以养羊为主,只会保留少数几匹马用于赛马。
海拉提夫妇在晨光中开始一天的忙碌。海拉提在村里有90亩地,用于种植小麦、玉米等经济作物,平时很早就要起床去打理,然后再处理村委的工作。
奶制品是哈萨克族饮食的重要组成部分,海拉提的妻子布尔连在做奶酪,她现在全职在家负责大部分家务。
海拉提的妈妈哈玛泰平时主要负责照顾家里的四头奶牛,可以供给自家各种奶制品的制作。哈玛泰是家中骑马最厉害的,年轻的时候曾经骑马打枪钻火圈,远近闻名,但这些辉煌的战绩如今也都慢慢消逝在记忆中。
马哈泰正在加工新鲜的牛奶,传统的做法是用棍子不停地搅拌牛奶,而为了省力,布尔连买了一个小洗衣机替代手工搅拌牛奶。哈玛泰一开始不相信这个方法,试用了一个月后,发现效果还不错,从此就不再用棍子了。
海拉提在处理一些残疾低保户的事宜,他对工作十分认真。
五马场乡举行庆祝建党95周年活动,海拉提被评为优秀党员。
海拉提的儿子阿克卓力今年10岁,平时都是骑自行车去学校。他的生活更是离马越来越远,海拉提的妻子布尔连担心独子骑马受伤,基本不赞成他骑马。
哈萨克族人殷勤好客,布尔连的四哥住在隔壁木垒哈萨克自治县,这一天,他们邀请海拉提一家去吃开斋饭。在哈萨克族人的饭桌上,充满民族特色的手抓肉是高频出现的菜式。
吃完开斋饭后,海拉提的外甥恩卡尔给大家弹冬不拉,阿克卓力和爷爷在一旁欣赏,并说他还没学过这些民族乐器,14岁的恩卡尔则表示自己对本民族文化有着十分浓厚的兴趣。
海拉提在与亲戚道别。
海拉提将牧场和羊群都交给了堂弟马克萨提打理。马克萨提与5岁的儿子马季提生活在牧场上,他们常从旁边的雪山溪水中提取生活用水。
和马克萨提父子一样长期生活在牧场里的还有几位牧民,他们住在毡房里,也帮海拉提和其他村民一起放牧羊群。
与传统的骑马放牧相比,现在许多牧民都喜欢骑摩托车放牧。
90岁的扎列里在牧区生活了一辈子,而身后的重孙将来是否会像父辈一样留在天山,还是像海拉提一家一样走下马背?一切都是未知数。 |