《中国人的一天》第1628期：舌尖背后的“果客”

源济

腾讯网  2014.06.16
舌尖背后的“果客”
本期作者：海南日报 张杰

在北方，麦子丰收季节以帮人收麦子谋生的人，被称为“麦客”；而在海南，夏日水果丰收时节，以帮人采摘水果谋生的人，被称为“果客”。(海南日报 张杰)





2014年5月22日清晨，在海口市三门坡镇，“果客”将采摘的荔枝果用三轮车送到收购站途中。 海南日报记者 张杰 摄





在海南海口市三门坡镇，“果客”将刚采摘的荔枝果过秤登记，他们的工作报酬是每斤6毛钱，好摘的时候，每个人一天可以摘一千斤左右，难摘的时候一天摘两三百斤。





在海口市三门坡镇，“果客”晾晒在果园里的衣服，他们平时吃住都在果园里。





来自广东茂名的“果客”背着箩筐采摘荔枝果。





来自广东茂名的“果客”光脚踩在摘果。“果客”们的劳动报酬是每采摘一斤水果获得6毛钱，好摘的时候，每个人一天可以摘一千斤左右，难摘的时候一天摘两三百斤。





在海口市三门坡镇，果客将刚采摘的荔枝果用拖拉机送到收购站途中。





来自广东茂名的“果客”张镇波累了，在果园里搭建的临时床铺上倒头休息。“果客”们吃住都在果园里，每天凌晨三四点，他们便开始了一天的劳作。





来自广东茂名的“果客”张镇波累了，在果园里搭建的临时床铺上倒头休息，脚上裤子上都是红泥。





来自广东茂名的“果客”张镇波渴了累了，回到在果园里搭建的临时床铺上喝水补充体力接着干。“果客”们吃住都在果园里，每天凌晨三四点，他们便开始了一天的劳作。





在果园临时搭建的床铺边，“果客”们给手电筒充电。





临近中午，太阳火辣，在海口市三门坡镇，52岁的“果客”袁绍明（左一）和他的老乡们在果园里休息，从凌晨开始，他们已经在果园里忙了四五个小时。





在海口市三门坡的果园里，“果客”们在精心挑选品质上乘的荔枝果进行打包装。





“果客”们在精心挑选品质上乘的荔枝果进行打包装，每天，有成千上万个荔枝经过他们的双手。





来自广东省茂名市根子镇的40岁“果客”苏斌在精心挑选品质上乘的荔枝果。





夜里，在海口市甲子镇果园，“果客”们还在忙着抓紧给刚采摘的荔枝果进行过程、打包、冰冻，第一时间从果园运往内地水果市场。 经过他们的辛勤劳作，将各种水果及时送上市，让人们得以感受到夏日水果饕餮盛宴的“舌尖快感” 。





夜里，在海口市甲子镇果园，“果客”们还在忙着抓紧给刚采摘的荔枝果进行过程、打包、冰冻第一时间从果园运往内地水果市场。





夜里，在海口市甲子镇果园，“果客”们还在忙着抓紧给刚采摘的荔枝果进行过程、打包、冰冻第一时间从果园运往内地水果市场。





夜里，在海口市甲子镇果园，“果客”们还在忙着抓紧给刚采摘的荔枝果进行过程、打包、冰冻第一时间从果园运往内地水果市场。