《中国人的一天》第1679期：海参养殖户

源济

腾讯网  2014.08.06
海参养殖户
本期作者：李文龙

在大连沿海地带，人们通过多种多样的方式依靠大海生存着。于大哥就是其中的一员，他在辽宁省大连庄河市海边承包了一片池塘进行海参养殖。（图/李文龙 文/王羊...





在大连沿海地带，人们通过多种多样的方式依靠大海生存着。于大哥就是其中的一员，他在辽宁省大连庄河市海边承包了一片池塘进行海参养殖。通常海参养殖工作一年中有6个月是较为忙碌的。（图/李文龙 文/王羊）





于大哥一大早就和妻子出发了，在东北乡下摩托车是最好的交通工具。





这一大片池塘都是于大哥承包的，总共有40亩左右。图中用网围起来的目的是将其他的水生物尽量控制在网内，外面那一大片区域才能更好地养殖海参。像家畜养殖一样，这整个池塘当地人也称为“圈”。





下水捞参需要特殊的装备，皮衣、手套、护目镜等等，需要一个人来协助穿脱。在穿之前还要在里面穿上保暖内衣，因为水下会很冷。





这个能收口的长袋子就是一会儿抓到海参后盛放的容器。





进水前调试一下设备，这身装备是特制的，穿上以后内部会留一些空气，即使是不会游泳的人在水里也能漂浮。这个塘里的水最浅处半米，最深处就要接近两米，没过头顶。





每次下水都要有一个人划船跟着进行协助，一方面帮忙捞海参，另一方面照顾一下水中人，万一体力不支可以及时救援。





于大哥家的两只狗也是“圈”的守护者，基本上每一家都在圈旁养了狗。





于大哥的妻子在水里捞了一些虾，用最普通的盐水煮，吃起来却比市场上买来的鲜太多，这是他们在海边生活特有的享受。





大约40分钟后，他们开始返回了。于大哥平均一天下一次池塘。





在岸上等待的妻子帮于大哥脱下不透气的装备。





上岸后的于大哥一边抽烟一边若有所思的看着他捞的海参。





于大哥的成果，大概有40条。“这些都太小了，以前见过的不知是这多少倍。”于大哥一边说着一边拿出手机向记者展示。





谈到养殖的投入，于大哥说，两个方面，换水和撒药。换水要半个月来一次，撒药要看具体的情况。另外，据了解，海参对生存环境要求异常苛刻，不能见一丁点油，因此平时要认真看护，禁止人们向水中倒污水或垃圾。





于大哥捞的海参一称不到10斤，但是答应好收参的人已经来了，于大哥只好派另一个人下去再捞一些。





池塘边的绳上挂的都是这样的白手套，方便买参的人戴上挑选海参。





终于捞够了10斤，顺利完成了交易。于大哥说“现在市场价是60块钱一斤，比不上前些年了，最高的时候都100块钱一斤。”