纯正的酱釉是从哪个朝代开始出现？

源济

纯正的酱釉是从哪个朝代开始出现？ 

2016-05-16 观复嘟嘟

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马未都评

瓷器的颜色，有古老的白、玄妙的黑以及变幻的青，都跟大众生活息息相关。本篇的瓷器跟今天的生活有点远——酱釉和黄釉。

酱釉在今天生活中的使用并不多，出现的时间也比黄釉晚一些，纯正的酱色大致是在宋代才出现的。宋代之前所谓的酱釉都呈一种深褐色，但并不是主观追求的。宋代由于审美的变化，民间和宫廷都开始追求酱色。酱色有多种表达方式，比如宋代青瓷的耀州窑就烧过一种酱色的瓷器，叫红耀州，这种红就是一种酱色。另外，宋代十分流行的素漆也是酱色的。

黄釉羽觞杯  汉代 

观复博物馆藏

黄釉诞生的时间很早，汉代的时候就已经出现，当时有汉绿釉、汉黄釉，但那个时期的黄，包括以后唐代、辽代的黄釉，都跟明清黄釉有明显的区别。按照老百姓的话说，黄釉一般都属于土黄色。

黄釉撇口瓶  隋代 

故宫博物院藏

黄釉鸡冠壶  辽代 

内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗博物馆藏

黄釉在强光下非常悦目，明清时期更是出现了鲜亮的黄色。当呈现明黄色的时候，基本上就是皇家专用，比较贵气。以瓷器来表现漆器是一种替代的方法，不仅能降低成本，更重要的是换一种生活方式。瓷器和漆器的使用是有差异的，因此才有了宋代酱釉的流行。

北方窑口酱釉碗  宋代 

观复博物馆藏

—— 摘自《醉文明》（叁）

温暖变调瓷之色