什么！？有狐臭才是「正常人」

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2015年12月06日 10:36 庄智胜



有狐臭的是正常人，没狐臭的才是「基因突变」。(图/健康365)

相信有「狐臭」的人都特别困扰，为了掩盖这令人难为情的味道，通常都必须花钱购买香水，或是「一劳永逸」动手术将汗腺 除掉。但其实你知道吗，有狐臭的才是「正常人」，没狐臭才是「基因突变」。

狐臭是怎產生的呢？人体的汗腺可分为两类，一类是小汗腺、另一类则是大汗腺。大汗腺分布在身体特定的部分，例如腋下或跨下，其余的部分皆是小汗腺，小汗腺占全身汗腺总量约9成。

普遍来说，小汗腺所排出的汗水较稀，大部分都是水分，因此并不会有什么味道，也与狐臭无关。但大汗腺就不同了，它除了排出水分外，汗水中还会含有各种蛋白质和脂肪酸。除此之外，人体的表面还存有许多细菌，大汗腺的分泌物正好提供给细菌一个良好的生长环境，它们被细菌分解后会產生各种不饱和脂肪酸，因此才有了所谓的「狐臭」。

照理说，每个人身上都有大汗腺，每个人身上也都有细菌，那么应该人人身上都有狐臭。其实没错，几万年前确实如此，人类的老祖先身上都有所谓的「狐臭」，一群人聚在一起，那气味很可能几里外都能闻得到，那个时候，有狐臭才是正常的，没狐臭才会被其他人嘲笑呢！

但随着时间流逝，情况逐渐產生变化。大约十多万多年以前，一个极小概率的变异发生了，当人类的祖先走出热带非洲进入亚热带亚洲时，一个掌控大汗腺分泌的基因產生了突变，它使得大汗腺的分泌物减少。这意味着，能產生臭味的细菌生长条件变差，身体因此而变得更清爽、没有气味。

这个变异的基因主要发生在东亚，其中华人就占了95%。之后「清爽基因」又一代代遗传下来，因此现在绝大多数的华人都没有狐臭，成了基因突变最大的受益者。

然而在其他的国家中，韩国人带有「清爽基因」的比例也能达到90%、日本也有84%。但离东亚相当遥远的白种人就没这么幸运了，大约90%的白种人与黑种人都没有「清爽基因」，一到夏天，他们身上便会散发出强烈的味道，因此便需要大量的香水来掩饰身上的「体味」。

不同的民族，体味也略有差异，这是很有趣的事，科学家可以利用它来研究人种的变迁，而且准确度还相当地高。例如，北美印地安人大多没有狐臭，这说明他们是从亚洲「偷渡」过来的；而日本人中大和民族与其他民族携带「清爽基因」的比例不同，则暗示着他们有着不同的起源。

(中时电子报)

出版编辑：简怡欣